大学生卖包子月入过万,七旬老人当学徒,每天4点起床

2018-02-08 09:52 来源:未知 作者:admin
大学生卖包子月入过万,七旬老人当学徒,每天4点起床
 
  凌晨4点,当别人仍在酣睡时,32岁的包子哥侯海超,便起床赶到包子店开始和面,拌馅料,然后做包子蒸包子。每天售卖2000个包子月收入过万元,这个80后大学生一不小心成了当地网红,不少人专程赶来吃包子学做包子,甚至有七旬老人上门求教。
  
  自称吃货的侯海超。2011年从湖北理工学院毕业,当过一年的康复师,也做过其他行业,但都不理想。2013年,他在去杭州游玩时,发现杭州的包子特别好吃,酥嫩软香,而且外形也好看。而黄石本地的包子店,则显得良莠不齐,工艺落后,没有形成品牌,侯海超决定就在本地卖包子创业。侯海超先后在杭州等地学习一年包子制作工艺,与亲戚合伙投资10万元开起了包子店,创立自己的品牌。
  
  每天凌晨,他便早早起床,和面拌馅料,然后做包子蒸包子。6点开门起售,一直到营业到晚上7点。一天能卖出2000个包子,加上店里其他餐饮收入,创业伊始侯海超就做到了月收入过万。月收入过万,对于大城市的人们来说可能觉得并不算多。但在黄石这样的三线地级市,月收入过万可算得上是高收入人群了。侯海超卖包子创业,月收入过万的消息,经过当地媒体报道迅速升温,一夜之间他成了人们口中的包子哥,靠卖包子成了网红,不少人专程跑到包子铺排队。
  
  而不少人在品尝包子的同时,还想复制侯海超的模式自主创业,于是又有大批学徒纷纷涌入包子铺拜师学艺,万般无奈的侯海超只能求助当地业训练中心,双方约定在就业局训练中心开放课堂进行面点理论培训,在侯海超的包子店开展实际操作培训,给学员们提供实操场所。
 

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