米其林轮胎人为什么是个胖子?因为他是个吃货! 中国中车

2017-04-16 14:53 来源:未知 作者:admin
米其林轮胎人为什么是个胖子?因为他是个吃货!  中国中车

2016年9月21日,米其林正式发布首版2017年上海米其林指南。在本版米其林指南中,总共有1家餐厅获得三星,7家餐厅获得两星,18家餐厅获得一星,以及25家必比登美食推介餐厅。这意味着中国大陆终于有米其林餐厅了。

  在首版上海米其林指南中,位于新天地朗廷酒店内的唐阁(T’ang Court),获评米其林三星餐厅。这家由经验丰富、才华横溢的谭总厨(Justin Tan)掌勺的经典传统粤菜,融入了新派菜肴的风格,几道特色菜完全征服了米其林的评审员。”

  米其林三星餐厅—唐阁(T’ang Court)

  

  此次上海米其林指南中共评选出7家米其林二星餐厅,其中半数主打中国菜,并以粤菜居多。

  米其林二星餐厅

  

  在上海的首次评选中,18家餐厅被授予米其林一星。此次星级评选的结果更是印证了上海这座城市拥有多元化的中国美食,比如鹅夫人(莘庄)的广式烤肉,福和慧的素食料理,南麓?浙里的杭州菜,以及老正兴、迷上海、雍颐庭的上海本帮菜等。

  米其林一星餐厅

  

  最后,有25家餐厅被米其林指南的评审员评为“必比登美食推介”(Bib Gourmand)餐厅。这项受到了大厨及美食家们推崇的荣誉,是用于表彰那些菜品质量高并且价格适中的餐厅,即人均消费额低于200元人民币。


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