港澳地道用语威尼斯人指南:跟著我当一天澳门仔

2019-07-30 14:17 来源:未知 作者:admin
港澳地道用语威尼斯人指南:跟著我当一天澳门仔

初来的朋友也许不知道,港澳拥有很多地道用语 :不仅用得出色,内容还相当有趣! (不说不知原来澳门的「太空」是指这里!)这篇由本地年青朋友为你分享澳门旅行常遇到的用语,除了解当地文化,出行前上一课更可自在的当一天「澳门仔」!

生活用语 美食篇

茶餐厅反映港澳的特色文化,能了解点当中的术语,定让你玩得更地道!

靓仔、靓女:
「靓仔」、「靓女」意思是(帅哥、美女),如果你在茶餐厅里听到「靓仔」或「靓女」,不一定因为有人在叫自己哦!很大机会是服务员(伙计们)在下单叫「白饭」和「白粥」
原因是粒粒雪白的米饭就像帅帅的男生,因而叫「靓仔」;而白粥跟白饭是天生一对的,就有「靓女」的出现了!

车仔面:
「车仔面」指可以自选配料的面,牛腩;云吞;咖哩鱼蛋;牛杂等等;希望怎样加就怎样加!
有机会一定要尝尝本地茶餐厅的各式面食,这是别的地方吃不到的风味。 

忌廉马介休:
澳门餐厅菜单中常见「忌廉马介休」,初看真不知道是什么!「忌廉」其实是奶油;『马介休』就是葡式腌鳕鱼;『马介休』可是澳门必吃的美味,且煮法多变,用奶油煮的马介休真的很香很美味!

鸳鸯:
「鸳鸯」就是除了「港式奶茶」外的经典- 热咖啡 + 奶茶 
大人能喝香浓的「鸳鸯」,当然少不了小朋友能喝的无咖啡因版本:儿童鸳鸯 
(老实说「儿童鸳鸯」味道也很好!

大菜糕:
澳门必吃的甜点都附上了,下次看到不用再搜搜了!

打边炉:
港澳朋友都称大热火锅为「打边炉」,难怪上次跟火锅控朋友说我想「打边炉」时他意外拒绝了……

M记:
M记这名字出自那里真是难以考究;但可以告诉你「记」在粤语中有亲切之意,对于茶餐厅很多人称之「茶记」 麦当劳是大家的好朋友,如果有朋友提议食「M记」你就知道是那里了!

进阶式下单

要以最地道的方式品尝澳门茶餐厅,当然要懂得常用的吃法!

加底:
茶餐厅在上午比较繁忙,尤其是午餐时段;不少人坐下都叫「加底」!
加底意思是无论你点的是面或饭,量都会加倍,适合疯狂肚子饿的朋友!(注意加底只是限面条跟米饭而已,配料是正常份的喔!

加色:
餐上加上深色的酱油或酱料;不只是清淡的白米饭!

双汁:
双汁真值得一提!意思是在 饭/面上额外加上烹煮而久的牛腩汁和香浓咖哩;这是港澳朋友大爱的吃法,双汁和粒粒的米饭和QQ的面拌在一起吃;真的炒鸡棒!

走青:
假如你是不要香菜不要香葱的人!那就请记得要叫「走青」了!

烘底/飞边:
飞边指把面包的皮去掉,烘底就是加热烤一下,变成脆脆的;面包控的朋友要记下罗!

行街:
在茶餐厅用粤语说 「行街」不是逛街,而是指外带!
Tips:
如何品尝「港式面」最好?
答: 鲜虾云吞捞生面加双汁(就是鲜虾云吞配酱油拌生面加上牛腩汁和香浓咖哩汁)

如何品尝「油多」最美味?
答: 鲜油多烘底 (烤得刚好的土司,夹上冰冷的鲜牛油再加点沙糖)美味到不行!嗯~心中可能已经再想订下次的票了

赌场用语篇

说起澳门的旅游特色,当然不可不提「赌场」;澳门赌场术语非常有趣,初次到访的朋友可能会对这些用语感到疑惑,然而这些术语传承已久,具有相当重要的价值,接下来为大家揭秘一些赌场术语,告诉你进赌场不会说的事!一起长知识啦!
差人:
「 澳门街上到处都是『差人』!」指的就是警察。

大眼鸡:
「那边有大眼鸡!」不用惊讶,我不是说要你看那条鱼,而是指上方的镜头!

泥码、特码:
先不要笑,不管是泥码或神么码,它们都是筹码!
下次来澳门看看你要换的是神么玛…… 

太空:
赌场内部都称厕所为「太空」!下次有人叫你上「太空」,看看附近再找火箭吧!

抽水:
这算是非常地道的用语,赌场每回合都会按照规则收取手续费;就是大家说的「抽水」。

随处闲聊篇

澳门到处充满人情味,本地居民都非常有善  言语间很愿意分享个人生活
当你听到他们说这些时,就可以理解其中有趣的地方,不用急著来问号了!
飞的:
飞的指「打的」,「打车」之意!

不补水:
港澳地方到处写明「不补水」;其意思是不补差价,不论你给港币、人民币、葡币都是1:1:1
(因此付钱前要看清楚,不要以为吃亏了!)

阿公:
本地人常说:「任何事情都要阿公批准才可以!」
其实他们指的是政府,(倒是很有趣的比喻!

潜水:
「最近 阿x 经常潜水……」
意思是这个人最近都没有消息,不知道去那了。

照肺:
意思就是给老板召见问话。

炖冬菇:
不要以为这是一道菜式!「炖冬菇」是一个形容词,比喻被降职 
千万不要轻易邀请别人品尝「炖冬菇」知道吗!

秘捞:
「捞」这字非常有意思,除了在食物上意思是拌起来,它也指工作!
「秘捞」就是秘密地工作;我们常常说别人 「 捞得很ok 」:意思就是他最近很顺利,很不错的意思

吹呀:
这是地道用语里常说的词 不是指风吹,而是指:你奈何得了我吗!?
 「吹呀」的语气带点开玩笑,常用在熟朋友间。

白鸽眼:
「白鸽眼」形容别人十分高傲,瞧不起人 当你听到这词就知道不是赞赏的形容!

波鞋:
那时候去旅行我叫朋友带我去买「波鞋」,他不知道我说什么;其实我想买的是「球鞋」! 哈哈

手指:
「借我手指可以吗?」手指不知从何时起默认成了记忆棒 ,慢慢变成习惯以后也是满有趣的
在澳门除了可以看见多处历史悠久的世遗建筑、五光十色的娱乐场所,其另一面的生活文化相当丰富有趣;踏进澳门以后,你定可以感受活生生的历史文化和生活故事。


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