关于喝汤,你有必要知道的误区

2020-11-20 14:57 来源:未知 作者:石家庄生活网1
关于喝汤,你有必要知道的误区

汤喝得不对也会伤人?

喝骨汤并不会补钙!关于喝汤,你有必要知道的误区

“汤”是中国人餐桌上必备的一道膳食,但是,汤喝的方法不对,也是会“伤人”的!以下几个喝汤误区会在不知不觉中就会“掏空”你的健康。

误区1:汤的颜色越白越滋补

猪蹄汤、骨头汤熬得越白,说明里面的脂肪含量越高,对于三高人群来说,这类汤要少喝,最好不要喝。

喝骨汤并不会补钙!关于喝汤,你有必要知道的误区

误区2:只喝汤不吃肉

很多人认为,煮汤时食材的精华全都会熬进水里,剩下的全是没用的渣。

但事实并非如此,有实验证明,绝大多数的汤,最主要的成分是盐、油,85%的蛋白质仍然在肉里面。

 

误区3:喝骨头汤可以补钙

 

人们常说吃啥补啥,肾不好吃动物腰子可以补肾,缺了钙虽然不能吃骨头,但可以喝骨头汤补钙啊!这些“以形补形”的说法是不是全都是真的呢?

“长不高,喝点骨头汤补钙吧!”这句“金句”在我们身边就像传家之宝般代代相传

喝骨汤并不会补钙!关于喝汤,你有必要知道的误区

但是,今天要告诉大家这个说法真的不靠谱。

1、骨头汤里的大部分钙盐,不能被人体吸收利用。

2、给骨头汤加醋,理论上可以提高钙吸收,实际上却不可行。


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