月饼界新网红:螺蛳粉月饼

2017-10-05 14:40 来源:未知 作者:网上百家乐游戏
月饼界新网红:螺蛳粉月饼

中秋吃月饼已经成了一种仪式,年年都有让大家大吃一惊的黑暗月饼诞生。今年最吸引眼球的就属螺蛳粉馅月饼了!

螺蛳粉月饼到底长什么样呢?发现这个月饼从外观看,有点像糍粑,跟传统的月饼皮还不大一样,看起来一点儿都不像月饼,里面包了细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹。

柳州市烘焙协会会长薛春雄介绍说,这种月饼炸过,粉就更香。皮这个工艺其实很讲究,因为用传统的月饼皮的话,就会带甜味,咸甜的味道综合就不是非常的妙。所以他们选用糯米来做,不烤就煎,会更香。

除了螺蛳粉月饼之外,还有哪些黑暗月饼呢?

老干妈(香辣酱)黑猪肉月饼:老干妈辣酱加黑猪肉馅儿,被形容“吃就是找刺激”和“重口味”。

小龙虾月饼:将酥皮和小龙虾完美融合,味道超级棒,龙虾“控”的朋友们有福了。

榴莲月饼:糯滑的雪皮里包裹着醇正的榴莲果肉,想想都觉得美味。

菌菇月饼:爱吃香菇的,那种菇香你们敢挑战吗?

酸菜月饼:老坛酸菜口味,这种酸爽,简直不可想象!

方便面月饼:豆沙和方便吗的馅,甜咸浑然一体。

韭菜月饼:当这款月饼问世时,最高兴的是五仁月饼的粉丝,他们哭着说,谁敢再说五仁是最难吃的月饼?

巧克力香辣牛肉:居然会有这样的口味。巧克力融化在嘴,再来一勺老干妈(辣酱)和一块牛肉,别问好不好吃!

十仁月饼:月饼个头巨大,是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上,再增加五种其他馅料,取意十全十美。

腐乳月饼:据称是潮汕一带着名的饼食腐乳饼的变种,稍加改装后就成了月饼。

三文鱼月饼:应该配着芥末吃,再蘸一点海鲜酱油?

笋干烧肉月饼:有菜有肉,是倒不错的菜呢!

菊花普洱月饼:光听名字,就醉了。

梅菜扣肉月饼:要把桌上菜塞到月饼里?

竹炭月饼:竹炭月饼据是将食用竹炭粉加入月饼烤制而成,噱头是说具有吸收体内毒素的功能。
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