• 美食天下 / 吃遍天下

炝拌豆芽干豆腐 虚与委蛇

炝拌豆芽干豆腐 虚与委蛇 食材明细 绿豆芽1大把(自家生的)干豆腐1张胡萝卜半根白糖1大匙白醋1大匙盐1小匙干辣椒丝适量辣椒油2小匙花椒油1小匙麻香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 炝拌豆芽干豆腐的做法步骤 1干豆腐一张,切成合适的宽度,我这个大约10厘米 2改...

2017-12-12

看自助餐老板如何智斗既会吃又能吃的人

看自助餐老板如何智斗既会吃又能吃的人 相信在我们大学时候或者说上班过后,都会偶尔去自助餐厅吃一些自助餐,而自助餐也是一种非常方便的就餐方式。不管是请朋友们去吃饭,或者是企业的一些培训活动,再或者说同事之间的聚餐。就餐用这种自助的方式其主要原...

2017-12-12

助力畅享健康环球美食 费高云

助力畅享健康环球美食 费高云 2017年迎来了尾声,盛大的年末节日纷至沓来,暖冬时节与亲朋好友以美食为媒介相邀团聚可谓是节日里的一大乐事。随着而今无国界料理的盛行,大众的餐桌上也不再只是传统菜品的天下,煎炸烤烩等环球美食也竞相成为人们相聚时刻的美...

2017-12-12

糖醋排骨

糖醋排骨 食材明细 排骨500克冰糖15克白糖15克米醋30克大料1个桂皮1小块黄酒20克酱油10克酸甜口味炖工艺一小时耗时普通难度 糖醋排骨的做法步骤 1备食材 2排骨洗净,斩断 3锅烧热,放少许水,放冰糖小火慢炒 4炒至焦黄色关火 5倒少许开水稀释倒入碗中备用 6锅...

2017-12-11

这道美食,你准没有吃过 基层党建工作

这道美食,你准没有吃过 基层党建工作 江哥,本名姚江,今年约50岁,和我是宗亲,我那支系还没弄清来龙,由于他年龄比我大,我暂称呼他为江哥。 江哥老家在汇川区团泽镇白沙井,12月8日,是他家新建别墅竣工的黄道吉日(当地也俗称进烟火),隧于,我和姚永久...

2017-12-11

退菜是广大小伙伴们在外面吃饭的必备技能

退菜是广大小伙伴们在外面吃饭的必备技能 这样两句老话大家耳熟能详,民以食为天。人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,吃饭对于我们每个人都很重要,我们也会花很多的时间去寻找一些美食,包括一些很有特色好吃的餐馆。我们这一代人相对来说比较懒惰,很少会有经常...

2017-12-11

锅包肉

锅包肉 锅包肉是在溜肉段基础上演变出来的,前者酸甜口,后者咸口。肉的口感也有差异,锅包肉比溜肉段更为酥脆。锅包肉在我们东北一般被认为是女士菜。还要申明一点:正宗的锅包肉绝对不用番茄酱。食材明细 猪里脊肉1块土豆淀粉约100克糖3勺白醋4勺生抽1/2小匙...

2017-12-10

恰逢冬天里的炖菜,热辣辣真是美味

恰逢冬天里的炖菜,热辣辣真是美味 冬天到了,天气变冷了,很多小伙伴基本上都是窝在家里,不愿意出门。这样的周末是不是很无聊?有的时候甚至连午饭都懒得吃,这个时候有一种最好的选择,煮一锅热气腾腾的炖菜,既暖和又非常的好吃。 这件事做起来非常简单,...

2017-12-10

昔日人民市场今日美食云集 费高云

昔日人民市场今日美食云集 费高云 在青岛说起大窑沟,可以说无人不知无人不晓。上了年纪的老青岛人,每每说起大窑沟总会提及位于市场三路的人民市场,这是青岛最早的综合市...

2017-12-10

鸡爪骨头玉米汤

鸡爪骨头玉米汤 食材明细 鸡爪4个猪骨250克玉米两个盐适量原味口味煲工艺一小时耗时普通难度 鸡爪骨头玉米汤的做法步骤 1鸡爪和猪骨焯水后洗干净 2放入瓦煲里,加入半锅清水,大火煮开后转小火慢煲1小时 3一个小时后放入切段的玉米,再煲半小时即可 4出锅前放...

2017-12-09

色香味俱全的麻婆豆腐,如何做才最正宗

色香味俱全的麻婆豆腐,如何做才最正宗 豆腐是我们中国传统美食上最常见的一种食品,我们不仅在菜市...

2017-12-09

世界美食只锺爱国内家常菜 12岁黑客

世界美食只锺爱国内家常菜 12岁黑客 郎朗微博经常晒美食 近日,国际着名钢琴家郎朗,在英国接受了《卫报》记者的採访,这位长年在世界各地举办音乐会的中国钢琴家,嚐遍了世界各地的特色美食,但依然最锺爱咱们国内的家常菜。 在採访中郎朗介绍了食物与他日常...

2017-12-09

正宗四川霉豆腐

正宗四川霉豆腐 霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后, 再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为中国奶酪 随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃! 小时候见外婆...

2017-12-08

海南美食之旅探访陵水、五指山 湖北省省长

海南美食之旅探访陵水、五指山 湖北省省长 果然名不虚传!在品尝了陵水黎族自治县特色小吃酸粉之后,越南《人民报》记者杜有兴由衷赞叹,海南很多美食和越南美食有异曲同工之妙,这次来海南令我大开眼界。最美时光舌尖海南中外媒体海南美食之旅活动今天走进陵...

2017-12-08

冬季毋庸置疑是吃萝卜的最佳时间

冬季毋庸置疑是吃萝卜的最佳时间 在民间有一种食品被人们称作小人参,他就是我们最常见的萝卜,尤其是到了冬天,每家每户的饭桌上这都是一道很常见的菜肴。萝卜中含有丰富的碳水化合物和很多种维生素,尤其是维生素c。维生素c为抗氧化剂,它不仅可以阻止黑色...

2017-12-08

排骨烧大头菜

排骨烧大头菜 食材明细 排骨245克大头菜475克料酒适量生抽适量白糖适量盐适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 排骨烧大头菜的做法步骤 1食材:排骨(已清洗焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段) 2烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨...

2017-12-07

全国主要城市的湘菜馆已上万家 香港的大学

全国主要城市的湘菜馆已上万家 香港的大学 长沙无疑是吃货眼中的福地。湖湘饮食文化源远流长,长沙美食的创新能力更是后劲十足。立足丰富的美食资源与文化积淀,长沙正积极向世界中国烹饪联合会申报国际美食之都,力争为长沙再添一张国际文化名片。近年来,长...

2017-12-07

美式松饼的口感在中国的进一步升华

美式松饼的口感在中国的进一步升华 不管在世界哪一个角落,美食都是人们津津乐道的话题,特别是在这个全世界大融合的时代,各国的美食自然而然的交汇到了一起,所以每个国家都会引进很多国外的美食,满足本土人民更多的味觉。俗话说入乡随俗,美食也一样,凡...

2017-12-07

卤肉饭

卤肉饭 五花肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。食材明细 五花肉适量鸡蛋4个香菇4个洋葱半个葱适量姜4片生抽1勺老抽1勺料酒2勺冰糖3个盐半克植物油适量其他口味炖工艺一小时耗时简...

2017-12-06

常吃日本餐再也不用担心变肥胖了

常吃日本餐再也不用担心变肥胖了 提到日本菜,相信大家并不陌生,因为日本菜都具有一定的特点,例如说,色泽天然,味道鲜美,形状多样。说到日本菜,我相信大家都会不由得想起生鱼片、寿司、刺身等等。下面我们来为大家介绍一下日本菜的一日三餐。看到这些,...

2017-12-06

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