额尔古纳市成功举办首届民族美食大赛

2017-07-04 09:14 来源:未知 作者:网上百家乐游戏

额尔古纳市成功举办首届民族美食大赛


本网讯 日前,为弘扬额尔古纳市民族传统文化,全面提升餐饮技术人员职业技能和综合素质,推进特色美食餐饮服务业的全面发展,额尔古纳市以“展风采,重交流,促就业”为主题,举办了首届“额尔古纳市民族美食大赛”。大赛由额尔古纳市旅游局、人社局、就业局主办,额尔古纳市餐饮与饭店行业协会、创业者协会、呼伦贝尔名厨委员会等承办。来自11家餐厅的团体选手参加了比赛,展示了具有代表性的中、俄、蒙、穆斯林等当地特色饮食。

比赛过程公正有序,选手们精神饱满、发挥出色。科尔沁烤全羊、客来顺、玛丽亚西餐厅等获得民族美食大赛传承金奖;红水泉获得最具特色宴席奖;蒙古风情主题餐厅、忆香居、古纳国际酒店等获得民族美食大赛优秀奖。此次大赛进一步发扬了额尔古纳市特色餐饮文化,传承美食文化精髓,为魅力额尔古纳的旅游服务名片锦上添花。

 

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