媒体:芬兰,推荐尝试一下这些美食

2019-02-27 18:14 来源:未知 作者:admin
媒体:芬兰,推荐尝试一下这些美食 



来到芬兰,尝试一下当地人的生活方式,肯定会有惊喜的发现。芬兰各地的农贸集市上满是时令出产和当地美味哦~
 
卡累利阿馅饼
 
它是芬兰最古老的一种饮食,在芬兰饮食上的地位就好比中国的饺子,用于重要场合招待客人。点心底部用黑麦制成,里馅采用土豆泥或是大米,吃的时候抹上一层有蛋黄和黄油制成的酱,味道鲜美!
 
 
 
驯鹿肉
 
芬兰最出名的野味是驯鹿,脂肪含量极少,十分滋补。炖驯鹿肉,先把切碎的肉块煮到肉酥汁浓,再佐以土豆泥和甜甜的红梅酱,大饱口福之后使人感到温热舒畅。
 
 
 
三文鱼
 
芬兰海岸线绵长,环境清新、污染少,有“千湖之国”的称号,鱼类十分丰饶。其中的三文鱼、波罗的海青鱼、鲑鱼、淡水鳕鱼样样鲜美,可烹饪也可生吃。
 
 
 
肉桂卷
 
就是加了肉桂粉的面包卷,芬兰人通常会一边喝咖啡,一边吃肉桂卷。芬兰人的咖啡消费量比其它欧洲国家都高,肉桂卷的消费量大概也是这样的吧。吃一个似乎太少,那就再来一个吧。
 
 
 
面包奶酪
 
也被称做是“吱吱作响的芬兰奶酪”,一般是用牛奶或驯鹿、山羊的奶为原料。牛奶先要凝固,然后煎或烤一下,切成楔状。配上云莓酱一起吃就最美味啦!
 
 
 
咸味甘草糖也值得一试,几乎所有的芬兰人都对这种黑糖上瘾;Fazer 蓝标巧克力,让人意犹未尽。

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