几道好吃的美食做法,清热解毒

2019-07-15 10:43 来源:未知 作者:石家庄生活网
几道好吃的美食做法,清热解毒

营养味美~马鲛鱼虾粥

 

用料

大米150g;水适量;新鲜马鲛鱼肉300g;鲜虾160g;鱿鱼干35g;芹菜适量;胡椒粉或生姜片适量;盐、鸡精、植物油适量

做法

把米洗净加入适量水(比平时煮粥稍多一些),大火烧开转小火盖上盖。鱿鱼热水泡软去骨洗净用剪刀剪成丝。鲜虾剥壳留头去肠。芹菜切段备用。

鲛鱼处理干净竖切把两边肉与骨分开,再切成片或条,中央鱼骨横剁成块。

热锅下油把鱿鱼爆香至金黄但不焦,铲起加入粥锅里,随着米汤的再次沸起会闻到浓浓的鱿香味。

大米煮至刚刚熟无夹生(喜欢吃较稠烂的粥可以适当煮久一些),开大火放入鱼肉和鲜虾用汤勺搅匀,沸腾时撇去浮沫,鱼虾一熟洒入适量胡椒粉、盐和鸡精,最后放入芹菜段关火。

享用。

苹果小米粥

 

用料

小米200克;苹果1个;枸杞适量

做法

枸杞备好

小米冼净

苹果去皮去核切丁

锅内加水,水开倒入小米小火熬20分钟,倒入苹果在熬10分钟,再放入枸杞熬5分钟关火闷几分钟即可

享用

苦菊干豆腐卷

用料

苦菊;干豆腐;鸡蛋酱

做法

将干豆腐皮切成均匀的方片

将苦菊洗干净

炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里

在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱

将干豆腐皮卷好,用一根苦菊系上固定即可


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