人到中年,常吃此菜,补充营养

2019-08-29 13:37 来源:未知 作者:石家庄生活网
人到中年,常吃此菜,补充营养

莲藕是一种生活中很常见的蔬菜,脆嫩中带着微微的甜味,深得老百姓的喜欢,莲藕可以经受得住多种的烹饪,凉拌、炒、炖煮等等皆可,莲藕兼药用和食用为一体,其中富含人体所需的多种营养元素,对于清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补益气血等都有很好的功效。

 

 

而且莲藕对于老幼妇孺、体弱多病者来说,还是很好的滋补品,所以说莲藕是老少皆宜的食物,我们平时也可以多吃一吃,对身体做到更好的补充。

 

 

莲藕性寒,生吃莲藕可以清热,化痰止咳,但是肠胃不好的人不能多吃,所以可以吃一点熟藕,不仅能养胃,还可以滋阴,对于容易出鼻血的人来说是非常好的。

 

 

 

推荐,香煎藕饼

食材:藕、肉馅、淀粉、葱、姜、鸡蛋、糖、老抽、胡椒粉

步骤;把藕切成细丁加入肉馅、鸡蛋、葱姜末、鸡粉、蚝油、糖、老抽、胡椒粉摔打后加入香油和淀粉调匀。热锅凉油,把肉馅挤成球状下入油锅定型,炒匀底部蘸油,把肉球压成肉饼小火两面煎三到五分钟出锅撒上香茅即可。当早餐也是一个不错的选择,咬一口就有爆汁的感觉,小朋友一定会非常喜欢~


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