推荐几道家常菜 ,色香味俱全

2019-08-30 14:32 来源:未知 作者:石家庄生活网1
推荐几道家常菜 ,色香味俱全

导语:推荐几道家常菜 ,色香味俱全,简单美味,让家人吃的过瘾

大家好,我是美食婵娟,我是爱做菜谱的小婵,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己爱吃的菜。希望亲爱的粉丝朋友们能喜欢!下面就开始今天的菜谱分享!

苦瓜鸡蛋花








食材:鸡蛋 2个、苦瓜一个

调料:红辣椒2个、盐适量、植物油20g

做法:

1、苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,切碎,放在盘里用盐腌制一会,再用手捏捏,去掉水分,这时苦瓜变得不那么苦了

2、红辣椒洗净去掉辣椒籽切碎, 鸡蛋打碎在大碗里

3、鸡蛋搅拌均匀,把苦瓜红碎辣椒加在鸡蛋的大碗里, 搅拌均匀,加盐再拌均匀

4、锅里油热7成,倒入苦瓜鸡蛋液,用筷子不停的搅拌

5、直到鸡蛋成花形状出锅

6、苦瓜鸡蛋花完成了

黄喉毛肚


材料:鲜牛毛肚、鲜牛黄喉、韭菜、生姜、蒜、山胡椒油、剁椒、菜油

做法:

1、鲜牛毛肚、牛黄喉处理干净,焯水备用。

2、菜油倒入锅中,下生姜、蒜和剁椒炒香。

3、毛肚和黄喉倒入锅中翻炒,再加韭菜、山胡椒油和盐,炒匀即可。

彩椒炒肉


食材:猪肉适量、(青红黄)彩椒各一个、姜丝少许。配料:油盐适量、一勺酱油、一勺蚝油、适量胡椒粉

做法:

1、彩椒洗干净切丝待用。猪肉洗干净切丝装盘,加入姜丝,一勺酱油一勺蚝油和适量胡椒粉。

3、将配料和猪肉拌匀腌制15分钟待用。锅烧热,热锅凉油放入猪肉炒至变色,装盘待用。

5、锅里余油放入彩椒翻炒。翻炒片刻后,加入猪肉炒熟,最后下少许盐调味均匀即可出锅。

出锅装盘,这样一道家常版的:彩椒炒肉就做好啦。做法非常简单,跟一般的青椒炒肉做法是一样的,只是这里换成了彩椒,这样炒出来的色泽看着更丰富,彩椒清脆爽口,猪肉鲜香嫩滑非常开胃,好吃又下饭。

上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在美食婵娟评论区留言讨论。

上一篇:这些中国美食竟然能把外国人吓哭?        下一篇:没有了

上一篇:这些中国美食竟然能把外国人吓哭?

下一篇:没有了

热门搜索