糖醋排骨最简单的做法,教你一招

2019-09-07 09:47 来源:未知 作者:石家庄生活网
糖醋排骨最简单的做法,教你一招

最简单的做法,教你几招,保证零失败一看就是好菜,香甜不腻,超级美味哦,我们一起看一看吧。

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

我们选用猪的肋骨切成小段。猪肋骨呢,比猪脊骨要贵一点,但是口感跟肉质上更优质一点也更好吃。推荐选择猪肋骨。

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

接着我们再切上一些姜片儿,起锅倒油,油热之后放入姜片爆香。下肉排骨,炒至排骨两端收紧。封闭。能够收紧排骨中的营养和骨髓。因此不要轻易焯水。

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

处理好的排骨我们捞出控油

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

接着再起锅,不要放油,放入处理好的排骨,加入适量的开水。水刚到排骨就可以啦,加入一点生抽,加入一点老抽。加入适量的陈醋,倒入适量的料酒。加入一勺盐,一勺白糖和一些八角,还有一些葱片。大家完全不用担心整体会变酸,因为醋现在倒进去的话,很容易就会挥发掉,但能保留醋的香气。

汤汁煮至浓稠,我们大火收汁,出锅成盘备用。

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

糖醋排骨最简单的做法,教你一招,保证以后零失败,一看就是好菜

 

接着起锅倒油,油热之后放入两小勺的白糖。将白糖融化,开始冒微黄色的小泡,我们就把处理好的排骨再倒进去。煸炒几下,沿着锅边淋入一圈儿的陈醋或者米醋。因为锅中有汁,我们小火焖上一分钟就可以出锅盛盘了。

 

上一篇:几道美食,学会以后就不用叫外卖        下一篇:没有了

上一篇:几道美食,学会以后就不用叫外卖

下一篇:没有了

热门搜索