亲自下厨做几道拿手好菜

2019-09-13 19:55 来源:未知 作者:石家庄生活网
亲自下厨做几道拿手好菜

中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,可以这么说,在如今的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的,是体现人们对于生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动体验丰富的文化活动为载体!今天就为大家送上几道美味,希望大家喜欢!

白菜炒粉条

 

 

用料

白菜、五花肉、粉条葱、姜、八角盐、鸡精、酱油、蚝油

做法

五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。

将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。

倒入味极鲜,蚝油,加盐,翻炒均匀

将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。

撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅

芹菜炒鸡杂

 

 

材料:鸡杂、香芹、泡椒、泡 姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、糖、豆 瓣 酱

做法:

1.鸡杂用生抽、淀粉抓匀稍腌;

2.芹菜去老叶洗净切成4厘米左右的段;

3.豆 瓣 酱剁碎,泡椒斜切成段、泡 姜、大蒜切片待用;

4.炒锅烧热油下豆 瓣 酱炒香,炒出红油;

5.下姜、蒜和泡椒炒香,下鸡杂炒断生;

6.加料酒、芹菜翻炒,炒断生;

7.加糖、盐调味即可。

培根土豆卷

 

 

 

材料:培根、土豆、黄油、黑椒

做法:

1、把土豆切片然后煮熟,拿出锅后加上黄油粘碎,土豆和黄油搅拌均匀,加适量的黑椒,不喜欢吃辣也可以不加;

2、把土豆泥卷进培根里面。土豆有粘性,和其他食材相比,不需要用牙签固定,喜欢味道重一点,可以在培根面上铺一点酱料,放进200度烤箱大概15-20分钟,培根边上稍微焦和卷就可以出炉了。


上一篇:餐桌上最不能少的菜竟然是它!        下一篇:没有了

上一篇:餐桌上最不能少的菜竟然是它!

下一篇:没有了

热门搜索