世界上钻石级硬度的鱼,煮不烂

2019-10-02 11:36 来源:未知 作者:石家庄生活网
世界上钻石级硬度的鱼,煮不烂

在日本的爱知县,出产非常多罕见的海鲜,可以说是闻所未闻,见所未见,其中有一条堪称钻石级硬度的鱼,那么这种鱼应该怎么吃呢?今天小编要跟大家分享的是:世界上钻石级硬度的鱼,煮不烂,剪刀剪不开,日本人是怎么吃它的!

世界上钻石级硬度的鱼,煮不烂,剪刀剪不开,日本人是怎么吃的?

 

世界上钻石级硬度的鱼,名为松球鱼,因为身上的鳞片花纹跟松果非常相似,这就是它名字的由来,据说松球鱼的外皮是很坚硬的,但是鱼肉却非常的美味,可以跟比目鱼肉相媲美,是日本人最受欢迎的美食之一,一般都是会做成刺身食用,但是松球鱼处起来是很麻烦的,那么怎么做呢?

世界上钻石级硬度的鱼,煮不烂,剪刀剪不开,日本人是怎么吃的?

 

首先将松球鱼身旁两根刺去除,接着用顶部尖锐的刀,将鱼鳃挖出来去除。用菜刀将松球鱼的头部和身体分开,然后将鱼肉从鱼皮上剥下来,由于松球鱼的体型小,剥下来的鱼肉也是少之又少,都不够塞牙缝,但是松球鱼肉质鲜美,也是非常的值得的,不仅如此,还可以烤松球鱼,将外面的鱼皮烤干烤脆,再将鱼皮剥开,就可以吃里面的肉了。

世界上钻石级硬度的鱼,煮不烂,剪刀剪不开,日本人是怎么吃的?

 

外焦里嫩无添加,非常的美味。可能有的人认为,松球鱼这么硬,行动肯定非常的笨拙,其实不是,松球鱼的是靠鱼鳍摆动来推进自己,而且速度也是非常快的,看到这里,你有什么想法?


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