这样蒸鱼,连盘子都要舔干净!

2020-06-02 16:42 来源:未知 作者:石家庄生活网1
这样蒸鱼,连盘子都要舔干净!

蒜蓉粉丝蒸鱼

这样蒸鱼,连盘子都要舔干净!大人小孩抢着吃!
 
 
 
 

【食材】

鱼一条、粉丝、土豆

葱姜末、小米辣、蒜蓉

料酒、香油、蒸鱼豉油、香醋

【做法】

1、选一条任何你喜欢的鱼,肚皮上划刀口,用料酒、葱姜末和小红椒腌制十五分钟。

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2、土豆切小块在开水里煮五分钟左右,水里放一点盐。粉丝用水泡软后铺在盘子底部,鱼和土豆块放进去。

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3、放入蒜末炒香,再倒入葱姜末、小米辣(不能吃辣的可以少放或不放)翻炒,最后倒入3勺蒸鱼豉油、2勺醋、半碗水搅匀,这个味道棒极了!将锅里的酱汁直接淋到鱼上面。上锅大火蒸8分钟,当然时间根据你的鱼的大小来定。

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当当~!出锅啦!小心烫哦~

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鱼肉白白嫩嫩的,特别鲜!浸上一点酱汁,酸酸辣辣的特别好吃!

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最喜欢下面的粉丝了,每一口都饱含了酱汁,比鱼和土豆还好吃,哈哈!

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就这道菜,我能吃下三碗饭!完全停不下来啊~啊~赶快试试吧!

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