美食分享,孩子喜欢吃的家常菜

2020-09-16 12:34 来源:未知 作者:石家庄生活网1
美食分享,孩子喜欢吃的家常菜


1.西蓝花炒木耳
食材配料;干木耳,西蓝花,蒜,生抽,鸡精,油,盐做法步骤;1.把蒜切碎,干木耳用温水泡发切开。2.西蓝花用少掰小朵,清洗干净。3.锅里倒入清水烧开,放入西蓝花焯水捞出来备用。4.再把木耳过一下热水捞出控水备用。5.热锅放油烧热,倒入蒜炒出香味。6.倒入西蓝花,木耳,盐,生抽,鸡精翻炒均匀即可装盘。
2.辣炒三丁
 
食材配料;鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜,红椒,姜,蒜,油,盐,料酒,鸡精,辣椒粉,淀粉,白糖做法步骤;1.先把姜,蒜,葱清洗切末,胡萝卜去皮洗净切小颗粒。2.黄瓜清洗切小颗粒,红椒洗净切小颗粒,鸡胸肉清洗切小颗粒。3.把鸡胸肉颗粒放盐,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀,腌制10分钟。4.热锅放油烧热,倒入腌好的鸡丁翻炒上色,捞出来备用。5.锅里放油,倒入胡萝卜丁,黄瓜丁,红椒翻炒熟均匀,捞出备用。6.锅里放少许油,把姜,蒜翻炒出香味,加盐,生抽,料酒,鸡精,水,白糖,辣椒粉,淀粉勾芡搅拌。7.最后倒入,鸡丁,黄瓜,胡萝卜,红椒大火翻炒均匀即可。
3.青椒胡萝卜炒肉
 
食材配料;瘦肉1小块,青椒2个,胡萝卜1个,姜,蒜,盐,油,生抽,鸡精做法步骤;1.先把姜,蒜清洗后切末,瘦肉清洗切片。2.青椒清洗去里面的子,切块,胡萝卜去皮切片。3.锅里放油烧热,放入姜,蒜炒出香味。4.加入瘦肉翻炒熟,倒入胡萝卜片,盐,生抽翻炒均匀。5.再倒入青椒翻炒熟,撒上鸡精翻炒即可装盘。

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