孕3个月饮食营养原则

2017-05-30 16:48 来源:未知 作者:在线百家乐网上投注
孕3个月饮食营养原则


在孕3个月,胎儿体积尚小,所需的营养不在量的多少,而重在质的好坏。这个时期孕妈妈尤其需要蛋白质、糖和维生素较多的食物。受孕11周以后,由于胎儿迅速成长和发育,需要营养也日渐增多。从这个时期起,不仅食品的质要求高,而且量也逐渐增多。此时如果孕妇胃口好转,可适当加重饭菜滋味,但仍需忌辛辣、过咸、过冷的食物,以清淡、营养的食物为主。

专题蛋白质,胎儿大脑发育的物质基础妇女怀孕期间对蛋白质的需要量增加,以满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。

所谓营养缺乏造成的流产主要还是指蛋白质缺乏。蛋白质对脑的发育尤为重要。从我们人体来说,蛋白质的含量占脑干总重量的30%~35%,是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质,如果在胎儿期蛋白质供应严重不足会引起胎儿大脑发育障碍,将严重影响出生后的智能水平。

机体的每一个细胞和所有的重要组成部分都需要蛋白质参与,胎儿期各种器官功能的发育,都是依靠体内组织蛋白质的合成与积累为基础的。蛋白质对遗传等生命活动也起着重要的作用,对于特殊人群如孕妇,需要更多和更优质的蛋白质。

蛋白质分动物蛋白和植物蛋白两种:动物蛋白如肉、鱼、蛋等,植物蛋白主要是豆制品。

过去有不少人认为植物蛋白不如动物蛋白营养价值高,因此忽视了植物蛋白的摄入,其实大豆制品不但味道鲜美,而且对胎儿大脑发育有着特殊的功能。豆制品中含有大量卵磷脂,这种物质越多,脑神经传递速度就越快,可以增强人的记忆力。孕期妇女多吃豆制品,能促进胎儿大脑细胞生长,从而提高胎儿的智力。


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