有滋有味!北京人最爱“忒儿喽”的一口面条!

2017-10-20 16:05 来源:未知 作者:网上百家乐游戏
有滋有味!北京人最爱“忒儿喽”的一口面条!


说到吃面这件事儿
一直是北京人发自内心的真爱
无论是从老北京的炸酱面、打卤面,
还是到现在街头小馆里的担担面、肥肠面,
统统都是北京人的心头爱
冷面、豌杂面、茄子面、牛肉面,
重庆小面、热干面、肥肠面、刀削面...
面面面面面面面面面面面面面面面面...
今天小编为您奉上一份《北京吃面地图》
咱北京人也能尝遍全国的面啦!
海鲜系列
店名:海对面
▼海虾捞面

不愧是店长推荐,虾非常新鲜,汤也很鲜。而且非常入味!
▼蕃茄鳕鱼捞面

鳕鱼好像是炸过一下的,非常嫩,口感非常不错,汤也好喝。
▼墨鱼捞面

黑色的墨鱼面,白色的汤,看起来奇奇怪怪,吃起来回味无穷!
地址: 崇文门外大街搜秀城2层
人均:59元
店名:STA FOOD面馆·無双
菜单很有新意,虽然是创意面条,但是款款不失美味。
卤肉面、牛蛙面、神龙大虾面,每一口都是香喷喷的味道。
如果您喜欢尝新,可以去尝尝!
▼豪华油泼面

▼茄汁牛腩面

▼卤肉面

▼神龙大虾面

▼牛蛙面

特色推荐:茄汁牛腩面、神龙大虾面、卤肉面。
地址:工人体育场北路三里屯soho3号商场B1-307
人均:61元
老北京口味系列
店名:华天延吉餐厅
说起延吉的冷面,北京人绝对无人不知无人不晓。小时候就经常去吃,北京人都好这口儿!一段时间不吃真的会想念!
▼冷面

不仅延吉冷面味道正宗,酸甜可口,他家的凉拌辣牛肉也是店里的招牌,真材实料,入口幸福感爆棚。
▼凉拌辣牛肉

特色推荐:冷面、辣牛肉、羊肉串、泡菜
地址:西四北大街181号
人均:36元
店名:海碗居
很有老北京风味的一家店,虽说炸酱面还得是咱北京人自家做的最地道,但是倘若要推荐一家馆子,一定是这家。炸酱面当然首选,很好吃,酱里的肉丁切好大,豆芽好吃,这是我吃过好吃的炸酱面。
▼炸酱面

除了炸酱面,其他北京小吃也是应有尽有。杏仁面茶的杏仁味很足,炸灌肠外焦里嫩,爆肚儿脆嫩!
▼炸灌肠

特色推荐:炸酱面、炸灌肠、麻豆腐、爆肚儿
地址:增光路11号
人均:65元
店名:七寻八找锅儿挑
北京人都爱吃卤面。这家的打卤面很地道,食材新鲜,卤汁味道鲜美,拌上面条,吃两碗都不够!
▼打卤面

▼骨汤菌菇面

▼辣爆牛肉面

▼酱油老豆腐

特色推荐:老北京打卤面、骨汤菌菇面、酱油老豆腐
地址:雍和宫藏经馆胡同19号
人均:35元
店名:华天新川面馆
上联:一盘凉面,一碟黄瓜,一个字,爽!
下联:一碗肉面,一盘酱肉,一个字,棒!
横批:吃面来这家儿!
▼凉面

▼担担面

他家的面真是“百吃不厌”,麻酱不知道怎么调的,特别香!眼看着天儿热了,一盘凉面,一盘酱肉,再来俩凉菜,当然还要配上北冰洋,真是北京人夏天的首选!

特色推荐:麻酱凉面、担担面、酱肉。酸辣黄瓜条
地址:西单北大街甲1号(等多家分店)
人均:20元
店名:金豆角焖面
老北京人都爱吃上一口扁豆焖面。这家的扁豆焖面味道咸淡适宜,面条焖的软烂,配上喷香的鸡腿肉和排骨,大赞!
尤其是再加上一点儿醋,这味道也是没谁了!
▼鸡腿焖面

▼排骨焖面

特色推荐:各种焖面
地址: 万泉庄人大西门,紫金大厦北侧,城乡仓储大超市对面
人均:40元
店名:杏园餐厅
也算是北京的老店了,但是直到现在仍然可以用四个字形容,那就是"座无虚席"!炖肉刀削面吃起来有嚼头,劲道。
▼炖肉刀削面

▼连窦唯都在和大家拼桌吃刀削面,可见他家的面条得多好吃!


▼茄子面

熟悉他家的人,每次去一定不会忘记点一道干炸丸子!外酥里嫩,回口特别好,量也给的足,不愧是镇店的招牌,百吃不厌。
▼干炸丸子

特色推荐:炖肉面、干炸丸子、糖醋里脊
地址: 西四北大街24号(等多家分店)
人均:35元
不怕辣系列
店名:孟非的小面
非常推荐的一家店,是主持人孟非开的。小面辣度比较偏辣,但是非常香,爱吃辣的人来应该吃的挺爽的!
▼重庆小面

此外,他家的肥肠面、豌杂面也非常好吃。还有红糖糍粑也强力推荐,糍粑上来时候很热乎,炸的外焦里嫩,又糯又粘稠,重点是蘸着红糖汁,幸福死了。
▼肥肠面

▼番茄肉丸面

▼川味排骨面

特色推荐:重庆小面、豌杂面、小酥肉、肥肠面、红糖糍粑、番茄肉碗面、川味排骨面
地址:三里屯通盈中心2F
人均:48元
店名:胖妹面庄
一家吃面的好去处,面的种类很多,每一款面都值得推荐!虽然只是一碗面,但是每一款都味道醇厚香浓,面条充分吸收了汤汁的美味。
▼豌杂面

▼肥肠面

▼牛肉面

▼重庆小面

除了面,其他小吃也必须力推,凉糕、红糖糍粑,抄手、冒脑花...都超级超级超级美味,去了一次就想第二次!

特色推荐:豌杂面、冒脑花、老麻抄手、红糖糍粑
地址:香饵胡同东口好利来蛋糕店进胡同30米
人均:32元
店名:面总
面条吃起来很有嚼劲,色香味俱全。有种能上瘾的东西,叫面总的万州肉酱面,每次必点一份肉酱面,吃完感觉世界都好温馨。
▼万州肉酱面

▼芥末凉面

▼肥肠面

特色推荐:万州肉酱面、芥末凉面、酸辣粉、肥肠面
地址:地安门东大街89号
人均:24元
店名:乐三里屯面麺馆
面碗挺大的,但是因为太美味,所以一个人吃一碗面完全没有压力。辣爆小公鸡面非常辣,不能吃辣的要慎重,鸡肉给的很多,炒的也是味儿,面也很劲道,推荐!
▼辣爆小公鸡面

▼辣爆肥肠面

▼椒香排骨

特色推荐:辣爆小公鸡面、茄子肉丁鸡蛋拌面、椒香排骨
地址:三里屯北路3.3商场5楼5007室
人均:60元
地方风味系列
店名:秦老汉经典陕西味
臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,臊子就是肉丁。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
▼招牌岐山臊子面

▼老碗油泼面

▼干拌臊子面

▼岐山擀面皮

地址: 方庄环岛南300米芳古路路西
人均:32元
店名:科力淮扬村
红汤、绿葱、白面,汤面上漂着薄薄的一层油花,热气腾腾、香味扑鼻。虽然看似清单,但实则汤底太赞,吃一口念念不忘!
▼阳春面

▼大煮干丝

▼淮扬炒虾碰

特色推荐:阳春面、狮子头、淮扬炒虾碰
地址:羊坊店路11号中车大厦2楼
人均:88元
店名:热大叔热干面
在这里,找到了正宗热干面的味道,过瘾!个人觉得热干面倒点儿醋拌一拌,味道更好!小编有个武汉朋友,不用多说,他对热干面一直情有独钟。他对这里的评价是:比武汉的热干面还好吃。因为改良过,所以吃起来没那么干,添加的很多其他配料更是锦上添花。
▼热干面

店里还有一些其他的小菜,鸡爪,粉蒸肉等等,每道菜都是分量很足,肉质很嫩,都很好吃,感觉回到了武汉。

特色推荐:孝感米酒、热干面、珍珠丸子、莲藕排骨汤
地址:三里屯路33号3.3大厦3层3017室
人均:40元
店名:陕西驻京办餐厅
面条端过来就有一阵香味扑鼻而来,面条醇香,一尝就知道是精心制作的。如果再配上一个肉夹馍,更是别有一番美味!
▼油泼扯面

▼臊子面

▼肉夹馍

▼羊肉泡馍

特色推荐:油泼扯面、臊子面、肉夹馍、羊肉泡馍
地址: 华威里左安东路陕西大厦附属楼103号
人均:51
拉面系列
店名:中国兰州牛肉拉面
他家的面太好吃了!面条由粗到细好几种可选,劲道,汤头不错,位置虽然不太好找,可还是抵不住人气,饭点时候人很多。
▼拉面

▼炒面

▼各种凉菜

此外还有羊肉串、烤大虾、秘制牛肉、酿皮...(小编已经饿疯了)
▼酿皮

特色推荐:拉面、羊肉串、烤大虾、秘制牛肉、酿皮
地址:广顺南大街北口
人均:30元
店名:李先生加州牛肉面大王
汤汁浓郁,面条劲道,大块儿的肉十分软烂,好吃!
▼半筋半肉面

▼番茄牛肉面

▼香辣牛肉面

地址: 云景东路5-2号
人均:35元
店名:清真西直门老店拉面馆
一家非常爽口的拉面,汤汁鲜美,爽口,吃完一直念念不忘。吃上一碗他家的拉面,感受从胃里蔓延到身上的温暖,好幸福。
▼拉面

▼炒面片

▼肉串

特色推荐:拉面、肉串、炒面片
地址:新街口街道东方康弘乒乓球馆旁边
人均:33元
店名:和府捞面
他家的牛肉要重点推荐,酥烂香,超级好吃。他家的面条和面汤都很赞,吃了一碗想两碗。
▼番茄软骨面

▼酸辣雪花肥牛面

▼有筋有肉面

地址: 北京市海淀区中关村大街19号新中关大厦
人均:44元
刀削面系列
店名:好嫂子刀削面
吃了一次,从此一发不可收拾爱上了。刀削面劲道,入味儿。此外,他家的猪蹄儿又软又烂,百吃不腻。
▼刀削面

▼炖肉面

▼茄子豆角面

▼西红柿鸡蛋面

▼猪蹄儿

口味很惊艳,欲罢不能的感觉,入口即化,软香滑,值得去尝!
特色推荐:刀削面、炖肉面、茄子豆角面、西红柿鸡蛋面、猪蹄儿
地址:牡丹园西里
人均:44元
店名:张记平娃三宝
看似一碗简单的面条,其实没那么简单。汤汁浇进面条里的一瞬间,就成了最解馋的刀削面了。
▼平娃削面

▼臊子面

▼烤翅

特色推荐:刀削面、烤翅
地址: 广渠门内大街29号(等多家分店)
人均:80元
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