盘点重庆这些藏在居民区的美食

2018-05-06 10:37 来源:未知 作者:石家庄


盘点重庆这些藏在居民区的美食


    5月6日6时讯 在重庆高楼林立的写字楼,在潮人聚集的大马路上,总是伴随着像迷宫一般的老房子、老街区,这些老居民楼里面隐藏的那些美食店,总能带给我们巨大的惊喜!这些经久不衰的老居民区美食,你都吃过哪些?

天佑鱿鱼火锅

开在老居民楼的一楼,店面是敞开式的。吃完火锅完全没有火锅味,就凭这点也要给它疯狂打call。别人家的火锅,开筷第一道肯定是毛肚,但是在这家店建议你先来一个鱿鱼。发鱿鱼在锅里烫卷之后,油亮亮地,散发着阵阵香味。蘸上香油和蒜末,压住了鱿鱼的腥味,爽口弹牙,鱿鱼控真的经受不住这样的诱惑。

人均:55 元

地址:渝中区七星岗业城花园C栋1-4号(上海一百对面)

秀嬢串串

这家藏在居民楼的串串店,去的路完全可以用魔幻来形容,一般在这种情况下,跟着导航走就只有被带偏。锅底除了重庆特色老油的醇厚外,多了一份鲜香,煮到后面也没有浑锅。它家的菜品很新鲜,随便拿,一定不会让你失望。

人均:36元 🚩

地址:渝中区临江路112号(位于邹容广场对面的大井巷社区,公安局幼儿园旁)

正宗鸭血面庄

如果你对鸭血情有独钟,那鸭血面肯定是你的菜!拿鸭血来当浇头的面还是很稀奇,鸭血鲜嫩,略带一丝韧性的口感。它家开了十几年的店,靠的就是泡椒和酸萝卜,好多吃货都慕名而来。

人均:16元

地址:南岸区弹子石正街187号

人和水上飘

和小面、火锅一样,豆花饭也是一种在重庆遍地开花的美味。水上飘的豆花和重庆其他豆花馆里的豆花都不一样,水上飘的豆花是以青豆制成,而青豆是选用的黑龙江优质青豆,因此,制成的豆花并非是乳白色,而是呈现出清新的浅绿色,口感格外细腻清爽,质地也相当“娇嫩”。

人均:38元

地址:渝北区龙寿路龙寿巷1-1

爆爆蛙

爆爆蛙开在老式居民楼下,光看门面有些破旧,甚至看起还有些脏。扒开门帘就看见满当当的人,炒菜馆不算大,稀稀拉拉排开六张桌子。蛙本来是一个很家常的菜,做法不一样了后,味道就不一样了!蛙肉很嫩又入味,麻辣味很重,在红油里浸泡着的蛙肉更是赞,一口一坨,完美解决!


上一篇:做榴莲煲鸡,是应用榴莲的肉还是用榴莲的壳        下一篇:儿童营养美食食谱推荐:酱焖大骨的做法 吮指留香
热门搜索