八条美食街值得吃货去走走

2019-02-22 18:26 来源:未知 作者:admin
八条美食街值得吃货去走走



  以早茶著称的游埠老街,一个懒得与时俱进的地方,在春节期间热闹非凡。游埠古镇,自古是重要的农副产品集散地,也是“浙江四大千年古镇”。
 
  走进游埠老街,大街小巷里的大红灯笼高高挂起,大大的红福和剪纸把古镇装饰一新。每天早晨,早茶的香气飘散在街头巷尾,而带饼油条、豆浆的香气也早已让吃货垂涎。
 
  游埠发糕是采用红糖制成的,闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,堪称一绝。古镇发糕店的生意好到你难以相信,每天早上都会有很多人提前预订,一售而空。
 
  游埠酥饼是吃货们不可错过的又一美食,古镇上的酥饼店众多,酥饼闻着特别香,吃着特别脆,尤其是刚出炉的梅干菜肉酥饼,食后回味无穷。
 
  宁波南塘老街
 
  宁波南塘老街是属于宁波人自己的美食街。街短,一眼能望到头,这里却大波最地道的宁波美食,引入了各种传统餐饮界的老字号,各色各样的小吃都有,可以一路尽情吃到底,演绎出属于宁波人记忆中那一丝熟稔的味道。
 
  老街上的油赞子铺门前总是排着长长的队伍,油锅里“嗤嗤”冒着泡,掌勺师傅把一条条柔软的“小麻花”滚进热油里,翻几个身,起锅上架。这一锅老宁波油赞子从清光绪年间便开始炉火相传,甜、咸味两种不同的口味,是吃货们绝对不能错过的美味。
 
  街的尽头有一家赵大有的糕点店,现做现卖,据说,在当地都远近闻名。一大早周边邻居街坊都会赶早起来抢购。买上吴记面结、年糕团、汤圆解解馋,走进街上最有名的牛肉面店,三两个人围着吃着面条,吸吸嗖嗖,一切都似乎放缓了节奏。
 
  衢州水亭街
 
  水亭街的三街七巷,是衢州保留最完整、最能体现古城风貌的街区,藏着太多的衢州元素。错落有致的马头墙上爬满藤草植被,沿街屋舍店家的粉墙黛瓦、木门雕窗不知刻下了多少古城记忆,尽显明清、民国风情。漫步砖瓦之间,最适合买一份小吃闲逛。
 
  猫耳朵、粥冲蛋花、葱花肉……悬挂在“古铺良食”店内的木牌和灯笼上,写着不少衢州人耳熟能详的小吃名称。鱼头、鸭头、兔头和鹅掌是衢州有名的“三头一掌”。衢州人好吃辣,与四川的明晃晃的辣不同,这里的辣是阴柔的,浸入骨髓的那种。
 
  除了这些地地道道的衢州美食,你非得再尝尝这里全手工制作的“清朝馄饨”不可。近乎透明的薄皮子里裹着丰满的肉馅和鲜美的肉汁,撒入了猪油渣和葱花的馄饨汤热气腾腾,香气四溢。忍不住捧起大碗,喝上几口,清淡的味道带着满满的温暖漫上心头。
 
  温州市区下吕浦春晖路段
 
  要说温州美食街,市区下吕浦春晖路段令人难忘。春晖路沿街两边餐饮店家林立,每一家店生意好到难以想象,妥妥就是“美食一条街”。这里有“洋气十足”的东南亚主题餐厅、日韩料理,也有“土到家”的温州特色小吃。
 
  老仓桥猪脏粉早已是很多人知道的老字号了,一开就是24小时,随时都可以来吃。猪脏粉可以说是土得掉渣的温州特色小吃了。别看名字土,刚出锅的猪脏粉清香扑鼻,鲜美无比,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美。
 
  此外,你可以去猪脏粉对面的羊肉馆点一份羊杂煲,纯手工的面条配上店家秘制花生酱,在很远的地方就能闻到花生酱和羊杂结合的浓郁香味。你也可以去十八家面馆,嗦一筷热气腾腾的米面,吸一口鲜香的汤水,寻找一份怀旧时光。

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