美食科普世界这么大,奇葩的“美食”

2019-05-02 17:13 来源:未知 作者:石家庄生活网1

美食科普世界这么大,奇葩的“美食”


中国的毛蛋,活珠子,三吱儿,牛粪火锅,童子蛋等许多这些我们所耳熟能详的暗黑系食物已经在不停的刷新了我们的三观,那么世界这么大,肯定其他国家的“奇葩”食物也不会少。
世界上一百多个国家,许多不同自然带,不同的民族。中国有句话“民以食为天”,当然放眼世界,肯定有许多的美食,但是其中也会有许多“奇葩”的食物。跟着我的步伐来看看,世界上的“奇葩”食物都有哪些吧!
1. 鲱鱼罐头
 
放在第一位的是瑞典的鲱鱼罐头。想必很多人都知道鲱鱼罐头吧,曾经在网络上有一个挑战鲱鱼罐头的视频挑战。我看过一位外国的视频博主挑战鲱鱼罐头,他说他已经做好了充足的心理准备了,但是一打开鲱鱼罐头。他闻了一下,下一秒直接吐了。
我仿佛隔着屏幕都能闻到鲱鱼罐头的那股臭味,我可能这辈子都不会买来尝试。因为光是鲱鱼罐头制作的步骤都让人感到受不了。
网红鲱鱼罐头的制作很简单,就是将新鲜捕捞的鲱鱼宰杀,然后放入浓盐水中,在太阳下晒一下然后再包装到罐头中再继续发酵。
我感觉这种感觉就像在吃臭了的鱼。据说在瑞典规定不能在住宅区打开鲱鱼罐头,因为鲱鱼罐头的味道太难闻,太难闻了。
有人这样形容鲱鱼罐头的味道,就如同千年的尸体放了个屁一样。哈哈,虽然大俗,但也是十分形象的形容出了鲱鱼罐头的味道。反正这辈子我是不会去吃鲱鱼罐头的。
2.基维亚克
如果说鲱鱼罐头在臭味界已经能够算上无敌了。但是鲱鱼罐头,和下面这种食物一相比,简直是小巫见大巫,不值一提了。它就是基维亚克,源于极圈内爱斯基摩人的一种发酵食物。
在极圈内,天上的飞鸟是爱斯基摩人们补充蛋白质的最重要来源。每到海鸟的迁移之际,有成千上万的海鸟从这些海洋人民的头顶飞过,他们会费尽力气来捕捉海鸟。
基维亚克就来源于这些小鸟。基维亚克的做法同样简单粗暴靠发酵。基维亚克的做法如下:先要准备一张海豹皮,然后准备许多许多已经捕获的海鸟。
先处理海鸟,将死去的海鸟都塞到海豹的肚子里,一只海豹大概可以塞500多只海鸟,然后将海豹的肚皮封上,海豹的油能够隔绝空气,防止腐败。用海豹油把能和空气接触的地方都抹匀。然后把处理好的基维亚克埋到永冻层,就如同天然的冰箱一般,最后的就交给时间了。
怎么样?听起来是不是就很恐怖。对于爱斯基摩人来说只能通过这种方式来补充所需的蛋白质,可能是因为物资的过渡匮乏才会演化出这种食物吧。
3.活蛆奶酪
大家是不是都挺喜欢吃奶酪啊,芝士啊这种奶制品。没想到吧,世界上还存在这么令人恶心的一种奶酪,“活蛆奶酪”。对没错,就是字面意思。
“活蛆奶酪”,顾名思义就是奶酪和苍蝇的幼虫在一块的一种奶酪。
密集恐惧症,请退散。
活蛆奶酪来自于意大利西部的一个名叫萨丁的岛屿。
这种奶酪在制作时会引入一只将要产卵的苍蝇“入住”到奶酪里面,等卵孵化后,幼虫在里面生活一段时间后就可以食用了。
想想在吃的时候,还有不停蠕动着的蛆。哇,真的,只能说句打扰了。
真的想象一下就感觉恐怖至极,像我们这样的普通人根本没用那个勇气去享用这样的食物啊。
世界上肯定还有许多类似这些我们认为很奇葩的食物,可能是受不同的的生活环境和宗教信仰的影响,我们总会有不同。面对这种不同,我们只能尊重,实在不敢尝试啊!

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