美食推荐:番茄鸡胸肉,薯片炸鸡翅等

2019-06-08 09:56 来源:未知 作者:石家庄生活网
美食推荐:番茄鸡胸肉,薯片炸鸡翅等

薯片炸鸡翅

材料:鸡翅,薯片,姜丝,面粉,鸡蛋,胡椒粉

做法:

1.鸡翅洗干净,鸡翅上用刀割开,姜切成丝

2.准备一个空碗,加入姜丝,1勺生抽,1勺耗油,1勺胡椒粉,适量的盐,搅拌均匀腌制1小时以上

3.薯片捣碎备用

4.鸡蛋打入碗中搅散

5.腌制好的鸡翅,裹一层面粉,裹一层蛋液,最后裹一层薯片碎

6.平底锅中加适量的油,将油温烧至7成热,将鸡翅放入锅内,炸至表面金黄色

7.捞出放沥油架上,沥去多余的油即可食用,配雪碧好吃到爆炸

 

五彩虾仁

做法:

1.鲜下仁放碗中,加料酒,生抽,盐,胡椒粉,拌匀腌制一会

2.黄瓜切小块,土豆切块,红椒切碎,胡萝卜切小块,西蓝花切小段

3.锅内加适量的清水,煮开,把黄瓜,土豆,红椒,胡萝卜,西蓝花一起倒入开水中,烫一会,捞出备用

4.取一个空碗,加生抽,耗油,香油,淀粉,适量的清水,搅拌成料汁

5.热锅放油,油热后放入葱,姜,蒜炒香,放入腌制好的虾仁,炒至变色,倒入全部的菜,翻炒均匀

6.加盐,倒入料汁,翻炒几下,就可以出锅了

 

紫米八宝饭

做法:

1、紫米加入高压电饭锅煮熟,舀出适量放入碗中,加白糖和猪油,拌匀;

2、红枣洗干净,切片,放入碗底;

3、蜜饯切片,放入碗底,摆成花样;

4、放枸杞,将备好的紫米饭放进去,压紧,连碗入蒸锅蒸

5、25分钟后紫米八宝饭就完成

番茄鸡胸肉

材料:鸡胸肉150g,番茄1个,盐少许;

做法:

1、鸡胸肉洗干净,切去脂肪血管,切块,加盐腌制一会儿;

2、番茄洗干净,切成块,大火烧热,放番茄,迅速翻炒;

3、番茄炒至变软,出水之后改小火,放入鸡肉;

4、将番茄摊开铺平,盖上锅盖,小火煮2分钟左右;

5、变白之后换面,盖上锅盖,1分钟;

6、鸡肉熟透之后,再稍微翻炒一下,加盐调味出锅即可


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