家常菜,看着好吃,香气扑鼻

2019-09-19 16:23 来源:未知 作者:石家庄生活网1
家常菜,看着好吃,香气扑鼻

青椒脆骨 做法:1.把猪脆骨放入川式卤水锅里卤熟,捞出切成片。 2.锅放油烧至五成热,下入猪脆骨稍炸捞出,再倒入豇豆节稍炸一下,倒出来沥油。 3.锅留底油,放干辣椒节、花椒炒香,再倒入猪脆骨和豇豆节,加盐、白糖、味精炒匀,最后淋少许的香油,即可起锅装盘。


小炒冬瓜 做法:1. 倒油热锅,加入所有的材料翻炒2到3分钟。 2. 加盐,胡椒,甜椒粉和水,焖煮5分钟,到冬瓜差不多软软就可以了。 3. 可以配米饭吃。








蚝油生菜 做法:1、将生菜洗净,撕成大片待用。 2、锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐、味精炒匀,盛入盘中。 3、锅中再放油烧热,依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟,出香味,把汁浇在生菜上,拌匀即成。


铁板牛肉 做法:1、将所有腌料拌匀后,放入牛肉丝拌打至完全收酱汁入味备用。 2、将蕃茄丝、青椒丝、红椒丝放入滚水中以大火氽烫至熟,捞出沥干备用。 3、将所有的调味料均匀办成调料汁。 4、将铁板烧热,放入油,依次放入洋葱丝,姜丝,花椒粒用小火爆香,再加入牛肉丝和烫熟的番茄丝、青椒丝、红椒丝和调料汁,改用大火快速炒至入味。

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