软烂入味不塞牙,出锅被抢光

2019-09-22 12:19 来源:未知 作者:石家庄生活网
软烂入味不塞牙,出锅被抢光

这才是红烧牛肉正宗做法,软烂入味不塞牙,出锅被抢光

 

想吃牛肉,而且是想吃大块的,热热腾腾来上一大碗,再酌点小酒,倍感有劲,精神爽。 这不就是传说中的共产主义社会吗?我一直在想为什么“土豆炖牛肉”叫共产主义,来到欧洲好象明白了,牛肉的价格实在太高了。 每年在等待新年焰花绽放时每人才来一块牛排配土豆。要知道牛排可是要400多元人民币一公斤呀! 牛肉呀,我真的很爱你,没有过多的脂肪,富含蛋白质,吃了可以强健肌肉,泡泡的赘肉不见了,变成了健美教练的身材。当然了还要来点运动奥。。。。。。 牛肉不仅能强筋壮骨还可补虚养血。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。 因此牛肉可以给你一个强健苗条的身材和红润的面颊。 今天将上红烧牛肉,手头有园萝卜,买来已经多日,还有大葱都放进去了,一古脑地炖了一大锅,吃个过瘾。

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下面我来为大家介绍一下这道菜的做法,想学的朋友一起跟我动手学起来吧。

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红烧牛肉的做法:

1、香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜

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2、准备牛肉一块

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3、牛肉切大块,把大块肥油剔除待用。

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4、起锅将牛肉下入,小火炒出水份。

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5、炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。

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6、再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。

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7、炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。

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8、煮开后转高压锅,定10分钟。


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