推荐几道美味的家常菜,好吃又营养

2019-09-25 15:19 来源:未知 作者:石家庄生活网1
推荐几道美味的家常菜,好吃又营养





导语:推荐几道美味的家常菜,好吃又营养,全家人都吃不腻

大家好,我是横店龙套影视演员,我是爱做饭的小龙,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!

白腊肉炒莴笋


食材:白腊肉一根 莴笋一根 ?盐少许 油适量

做法:

1、腊肉切块,尽量切薄些。

2、锅里倒入一勺匙油,在放入腊肉慢慢煎制。

3、莴笋削皮,切块备用。

4、等腊肉中的油脂差不多沥出来的是时候,倒入莴笋翻炒。

5、放入少许盐巴,洒少许水焖5分钟即可。

翡翠麻酱菠菜



主料:菠菜、鸡蛋

调料:海鲜酱、芝麻酱、精盐、蒜茸、蚝油、香油、鸡粉

流程:

1、将菠菜去根洗净;

2、锅内加水烧开,下入菠菜,快速焯水,捞出冲凉;

3、将菠菜沥干水分加精盐、香油、调料、鸡蛋拌匀;

4、将拌匀的菠菜摊入托盘内,抹平,上笼蒸制8分钟取出晾凉;

5、走菜时改刀装盘。

6、将调料拌匀,菠菜沾汁食用。


家常版酸菜鱼

做法:

食材:草鱼、酸菜、香菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、胡椒粉

1、将酸菜切碎,蒜切片,姜切末,香菜切段备用。

2、将鱼肉用少许的盐、胡椒粉和生粉抓匀腌制15分钟备用。

3、将炒锅中加入适量的油,放入蒜片和姜末爆香,再加入适量的水,放入鱼头和鱼骨煮至汤色变白,加入鱼片迅速的划开,煮制5分钟左右,即可出锅装碗,再淋上热的花椒和干辣椒炸的油即可。

上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。

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