这样做出来的鸡柳,健康好吃又简单

2019-09-27 18:04 来源:未知 作者:石家庄生活网
这样做出来的鸡柳,健康好吃又简单

好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食有着酥脆的口感,而且这道美食也是我们儿时的回忆,但是一般街边上买的都是一锅油反复炸过的,不仅吃了容易长胖,而且吃多了也不健康,今天小编来给大家介绍一款无油炸鸡柳,健康好吃,而且制作简单。

这样做出来的鸡柳,健康好吃又简单,秒杀路边摊

 

每次路过炸鸡店,总能闻到阵阵香味,不管是对于小孩子还是成年人来说都走不动道。现在物价上涨得飞快,以前一份鸡柳也就五块钱,现在都已经涨到十块钱一份了,而且分量也不多。每次想吃的时候就去外面买,感觉自己的钱包有点伤不起,那么其实我们可以在家里做,它外酥里嫩,好看又好吃。

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如果小编告诉你能做出一道,不用油就能做出来的鸡柳。相信各位一定很感兴趣吧,那么接下来就跟着小编一起来看看,怎样不用一滴流就能做出外酥里嫩的炸鸡柳吧。

用料准备

美食名称:无油鸡柳

主料:鸡胸肉300克

辅料:淀粉,鸡蛋2个,面包糠,香葱,生姜,料酒,生抽,蚝油,蜂蜜,淀粉,黑胡椒粉,食用盐,蛋清。

工具:搅拌器,蛋清分离器,烤箱。

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无油鸡柳的制作步骤

第一步:我们将香葱洗净,切成葱花;生姜洗净,去皮,切成生姜末;取一个鸡蛋,用蛋清分离器分开,留下蛋清;把鸡胸肉洗净,切条放入碗中,加入葱,姜,料酒,生抽,蚝油,蜂蜜,淀粉,黑胡椒粉,食用盐和蛋清,搅拌均匀后进行腌制,时长为30分钟。

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第二步:我们再把另一个鸡蛋打入碗中,用搅拌器搅拌均匀后,把腌制好的鸡肉裹上淀粉,再放入鸡蛋液中。让鸡肉均匀地裹上蛋液后,撒上面包糠,这个时候把烤箱上下火200度,预热15分钟。

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第三步:然后把裹好面包糠的鸡肉放入烤箱中,上下火170度烤20分钟。(每个人的烤箱,都有自己的脾气,需要根据自己的烤箱来设定时间)。20分钟后,即可出炉。

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一道无油鸡柳就做好了,撒上番茄酱,别有一番滋味,大家快去试试吧。


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