美食家推荐的:花肉蒸白菜、香焗松茸

2020-02-23 19:30 来源:未知 作者:石家庄生活网
美食家推荐的:花肉蒸白菜、香焗松茸

香焗松茸

材料:

松茸,盐,辣生汁,东北大酱,鸡油,蔬菜心

做法:

1。用松茸切成薄片,用盐腌制,调味。

2.用麻辣鲜汁、东北大酱调成酱汁。

3。把铁板烧热后,撒上一些鸡油,放到熟了的食心地板上。

4.把松茸片摆上,焗出香味,淋少许酱汁即可。

 

茄汁玉米

材料:玉米、西红柿、青椒、油、芝麻油、盐、番茄酱

做 法:

1。把玉米粒洗干净,沥干水分。

2.番茄洗净后,切成番茄块。

3。青椒去t恤,去掉种子,洗涤,切丁。

4.热锅烧油,放入番茄块,翻炒均匀。

5。倒入适量的水,煮沸,然后放入玉米粒炒。

6.调入2勺番茄酱,翻炒至玉米熟透。

7。放入青椒炒,放适量的盐、芝麻油,均匀地炒就行了。

 
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酸辣魔芋结

材料:

魔芋结,黄瓜,盐,大蒜,白芝麻,辣椒面,醋,白糖,辣椒酱,油,生抽,旧抽

做法:

1。锅里放适量的水,水煮沸后,放入魔芋结,煮3分钟,捞出冷水,备用时间吃。

2.小米辣切小段,蒜切成蒜末,黄瓜切小丁。

3。拿大碗放小米、大蒜、白芝麻、辣椒面、生抽、旧抽、醋、糖、盐和辣椒酱。

4.锅中加入适量的油,油烧至冒烟,趁热倒入碗中,搅拌均匀。

5。将魔芋结和黄瓜丁倒入调节好的肉汁碗中,搅拌均匀即可。

花肉蒸白菜

材料:五花肉、大白菜、葱、姜、盐、大料、花生油、酱油、蚝油、鸡精

做法:

1.五花肉切片,大白菜撕成片。

2。洋葱,生姜切成丝绸。

3.锅中加入开水,烧开后,放入五花肉汆至变色,即捞出。

4。把白菜放在盆地里。

5.汆好的五花肉中加入葱、姜、大料、鸡精、酱油、蚝油、油拌匀,腌制10分钟。

6。放入腌白菜五花肉,一起倒入腌肉的汁液。

7.把五花肉白菜放入蒸锅,上汽后,蒸15分钟即可。


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