早餐饼这样做太馋人了,饭店都买不到

2020-03-19 09:43 来源:未知 作者:石家庄生活网1
早餐饼这样做太馋人了,饭店都买不到


早餐饼这样做,好吃到舔盘子,简单营养,比吃馅饼和饺子还过瘾!早餐饼别做老一套了!教你个最新做法,好吃到舔盘子,简单又营养!今天分享早餐饼最美味的吃法,我敢肯定你一定没有吃过,因为这是我独家发明的新做法,哈哈,就是这么张狂和自信,一起来看看做法吧

早餐饼这样做太馋人了,饭店都买不到,比千层饼好吃百倍,太香了

 

 

早餐饼这样做太馋人了,饭店都买不到,比千层饼好吃百倍,太香了,这里我是用西葫芦做的,您也可以用任何可以擦丝的蔬菜,比如萝卜,胡萝卜,能成丝就行,西葫芦洗净,去皮,擦丝

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加少许的面粉,成形就行,加入少许盐,搅拌成面糊,不要太稀,因为后面咱需要成形

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五花肉,葱花,剁碎做成馅,味道根据您自己的口味,我是加了盐,味极鲜,蚝油,五香粉,不喜欢吃肉的可以调素馅,咱不要把菜和面放一起搅拌,那样就不高档啦

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早餐饼最馋人的做法,好吃到舔盘子,做法一看就会,好吃的停不下,先把面糊放入电饼铛内,薄薄的刷一层,不破就行,摊均匀后再开火,煎到稍微定型就停火,

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为啥面粉不能多放,就是为了要能透出菜丝,彰显少用面粉,菜包肉的特点,然后我们刷上一层肉馅,也摊均匀,然后开火,让底部的面糊和肉馅都稍微定型再关火

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最后上面也均匀的撒上面糊,为啥肉馅和底层的面糊只是需要稍微定型就关火?就是为了让最后这一层面糊能均匀的和下面2层融合到一起

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这样摊均匀后,就可以开火煎了,这样做的早餐饼,好吃到没朋友。

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特点就是用菜来做皮,有特色,而且口感一流,煎饼的时候刷上一些油,颜色会更金黄好看,这样的饼薄如纸,西葫芦的丝纹理清晰可见,因为面糊少,所以吃起来口感相当美味,难以形容的好吃,您只有做一次才知道多美味了。

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今天的分享到这里了,如果不明白的朋友可以在评论区给我留言,我会第一时间回复您的,这个早餐饼的特色是,超薄,面粉超少,几乎是用菜包肉,当然如果一点点面粉没有那是不会成形的,而且因为是菜和馅分离,口感也相当棒,和馅饼有异曲同工之妙,但是馅饼的面皮相对来说太厚了,这个就非常薄,总之太好吃了,快试试吧


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