“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃

2020-04-30 09:14 来源:未知 作者:石家庄生活网
“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃


今天我们就做一道非常好吃的“酸辣土豆丝”吧。

“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃,酸辣脆爽,做法简单
 
 
 
 

 

首先我们需要准备的材料有:

①、土豆2个(削皮洗净,切成均匀的丝,洗去淀粉备用)

②、青椒1个(洗净,去籽,切成丝备用)

③、干辣椒适量(切成段备用),花椒

“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃,酸辣脆爽,做法简单
 
 
 
 

 

④、盐,鸡精,陈醋,生抽,红油各适量

⑤、小葱适量(洗净,切成段备用)

“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃,酸辣脆爽,做法简单
 
 
 
 

 

步骤:

第一步、锅中准备适量食用油,待油热后下入适量干辣椒,适量花椒和适量葱段炒香,然后倒入土豆丝翻炒一分钟。

“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃,酸辣脆爽,做法简单
 
 
 
 

 

第二步、然后倒入青椒丝,加入适量盐,适量鸡精,适量生抽翻炒均匀,再加入适量陈醋,适量红油翻炒均匀,即可出锅装盘。

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那么一道香辣脆爽的酸辣土豆丝就做好了。

小贴士:此道菜全程必须用大火翻炒,炒出来的土豆丝才能脆爽。

“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃,酸辣脆爽,做法简单

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