五道美味开胃的家常菜增加了人们的食欲

2020-05-06 14:22 来源:未知 作者:石家庄生活网
五道美味开胃的家常菜增加了人们的食欲

蚝油豆腐
 


配料:豆腐1份,大蒜1份,蚝油25ml,红烧酱油10ml,水30-50ML,鸡蛋1个,葱少许

练习:

一,准备一块又老又嫩的豆腐,别老了,在市场上卖华晨豆腐最好,一棵绿蒜苗不能少,增加香味。

2,豆腐切成两半,切成薄片。

三,用大一点的容器打一个鸡蛋,半个鸡蛋就够了。

四,鸡蛋打碎后,依次放入豆腐片,摇匀后贴上。

5个,准备调味料:这里有25克蚝油和10克红烧酱油

6,加入两倍多的水搅拌均匀。

7号,把它们一个一个地放进锅里,用小火煎。

8个,转向面

9号,油炸的

10个,倒入准备好的材料

11号,加葱

12岁,把汁收好后,把绿蒜泡放进去,菜就在这里吃完了。


红萝卜扒排骨

材料:胡萝卜三排骨600克,料酒5克,酱油3克,盐3克,糖3克;

实践

一,将排骨放入水中,加入料酒煮一会,洗净后放入锅中翻炒,翻炒均匀;

2,加入酱油,翻炒至变色,加水,加糖煮沸;

. 3将胡萝卜去皮,切成丁,煮半小时,加入胡萝卜;

四,快炒,加盐炖至汁收齐,收汁放盘上;

 

蘑菇豆腐

材料:豆腐、丝瓜、油、牛肝菌、蒜茸、清蒸鱼、酱油、盐

练习:

一,把豆腐和丝瓜切成块放在盘子里,撒上大蒜和盐。

2,将牛肝菌涂在豆腐上,淋上蒸鱼和酱油,蒸15分钟

蒜茸青椒丝


成份:蒜苗80克、青椒150克、干椒5克、蒜粉少许、适量盐、味精、料酒、食用油

练习:

把洗净的大蒜切成段。

2,把洗净的青椒切成细丝。

烧热油锅,倒入蒜末和干辣椒,翻炒。

四,把蒜苗倒进去炒香。

5放入青椒丝,翻炒至碎。

倒一点料酒。

把材料炒熟。

转小火,加入盐和味精调味。

9倒入少许水,收集原料,炒至味道好。

从锅里拿出10块放进盘子里。




配料:、大蒜、红辣椒、植物油、料酒、姜、红油豆沙

练习:

一,把泡在温水里清洗干净。

2,腊肉切片,姜蒜切片。

三,把植物油倒进锅里,把油加热,把姜炒一下。

四,放入一汤匙红豆酱,炒红油。

5个,倒入片,用小火翻炒。

6,倒入一汤匙料酒继续炒。

7号,软的时候,把大蒜炒一下。

8个,把蒜茎炒熟,然后倒入叶中,关火,炒匀,然后出锅。

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