合适天热吃的几道凉拌菜

2020-05-18 13:25 来源:未知 作者:石家庄生活网1
合适天热吃的几道凉拌菜

夏天到了,天气也渐渐热起来。相信大家的食欲也会慢慢下降,天气热就只想喝水,就会变成不想吃饭了。但是不吃饭,对身体是非常不好的。今天特地教大家几道凉菜做法,让你大开胃口,顿顿的吃饱,而且不挑食。在家的小伙伴可以尝试自己做下,让家人品尝一下你的厨艺

合适天热吃的几道凉拌菜,不仅易做又美味,而且食材价格特便宜

 

凉拌莴笋

食材:莴笋、辣椒、蒜、生抽、酱油、食盐、食用油

做法:1、先将莴笋、辣椒、蒜清洗干净,然后全部切好(莴笋一定要先去皮,在切成细丝,比较入味,而且会更加的好吃)

2、烧火锅里加水,水烧开之后,把莴笋放入蒸煮下,然后拿出来备用(主要是让莴笋熟,吃对身体更加好)

3、烧火锅里加油,把辣椒、蒜、生抽、酱油、食盐放入,然后一起翻炒

4、拿一个大碗,把锅里的佐料拿出放入碗里

5、再把莴笋放入,然后一起搅拌,一道美食就完成,可以开始享用了

合适天热吃的几道凉拌菜,不仅易做又美味,而且食材价格特便宜

 

凉拌莲藕

食材:莲藕、辣椒粉、蒜、葱、生抽、酱油、食盐、食用油

做法:1、先将莲藕、葱、蒜清洗干净,然后全部切好(莲藕去外皮,然后切片比较容易入味)

2、把莲藕用清水泡几分钟,然后拿出来(主要去掉淀粉,同时更好入味)

3、烧火锅里加水,然后把莲藕放入蒸煮几分钟,然后拿出来备用

4、烧火锅里加油,油热之后,放入辣椒粉、蒜、葱、生抽、酱油、食盐,一起翻炒

​5、直至炒出红油,然后拿个大碗,把锅里的佐料放入碗里

6、再把莲藕放入,然后一起搅拌,一道美食就完成,可以开始享用了

合适天热吃的几道凉拌菜,不仅易做又美味,而且食材价格特便宜

 

凉拌豆皮

食材:豆皮、辣椒油、蒜、葱、酱油、醋、食盐、食用油

做法:1、先将豆皮、葱、蒜清洗干净,然后全部切好(豆皮别切太细,不然不好吃的)

2、烧火锅里加水,然后把豆皮放入,几分钟之后,拿出来备用(不要煮太久,不然味道没那么有嚼劲)

3、烧火锅里加油,油热之后,放入辣椒油、蒜、葱、生抽、酱油、醋、食盐,一起翻炒

4、直至炒出红油,然后拿个大碗,把锅里的佐料放入碗里备用

5、再把豆皮放入,然后一起搅拌,一道美食就完成,可以开始享用了(喜欢香菜的,可以自己加点,味道会更好的)

合适天热吃的几道凉拌菜,不仅易做又美味,而且食材价格特便宜

 

凉拌腐竹

食材:腐竹、辣椒、蒜、葱、酱油、食盐、食用油

做法:1、先将腐竹、葱、蒜清洗干净,然后全部切好(腐竹别切太细,不然不好吃的)

2、烧火锅里加水,然后把腐竹放入,几分钟之后,然后拿出来备用

3、烧火锅里加油,油热之后,放入辣椒、蒜、葱、酱油、、食盐,一起翻炒,直至炒出红油

4、然后拿个大碗,把锅里的佐料放入碗里,再把腐竹放入,一起搅拌

5、此时一道美食就完成,可以开始享用了(做法是不是非常容易,而且特别的下饭哦)


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