教你营养又好吃的鱼香金针菇

2020-05-21 11:13 来源:未知 作者:石家庄生活网
教你营养又好吃的鱼香金针菇


信在大家的生活里面,都有着很多令人回味无比,垂涎三尺的各类美食吧,令人不自觉的陶醉其中。对于小编这样的吃货来说,很多东西都有的商量,但是在美食方面很难会做出让步。不知从什么时候喜欢上了金针菇,金针菇的烹饪也是有很多选择,其中美味的鱼香金针菇就是一个很棒的选择了啊,让人越吃越想吃。

教你营养又好吃的鱼香金针菇,美味解馋超下饭,最后连汤汁都不剩

 

鱼香金针菇这道美食不仅仅是味道很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,有着很好的补益身体等功效。尤其是这次,我们大厨在制作美味的鱼香金针菇的时候,还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民腰果耗辣椒,滋味也是变得很棒了。接下来,我们就简单的给大家说一说教你营养又好吃的鱼香金针菇,美味解馋超下饭,最后连汤汁都不剩。

教你营养又好吃的鱼香金针菇,美味解馋超下饭,最后连汤汁都不剩

 

美味的鱼香金针菇

食材:金针菇、木耳、桃园建民腰果耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、酱油、醋、料酒、白糖、食盐、淀粉

做法:1、我们需要先把金针菇冲洗干净,沥干水之后,去掉根蒂,再用手撕成条;放入干净的盆里面;备用;

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2、接下来,把大葱冲洗干净,沥干水之后,切成葱花;把姜冲洗干净,再用刀切成姜末;备用;

3、接着,把木耳放入清水里面,浸泡一段时间,捞出来,冲洗干净后,再用手撕成小朵;备用;

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4、再把蒜瓣冲洗干净之后,切成蒜蓉;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,再用刀切成段;备用;

5、拿一个干净的小碗,加入适量的葱花、酱油、醋、料酒、白糖、食盐和淀粉,搅拌均匀,制作成鱼香料汁;备用;

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6、然后就可以热锅烧油了,放入葱姜蒜和辣椒爆香一下,再放入桃园建民腰果耗辣椒,进行翻炒;

7、接着,放入木耳快速翻炒一会儿,再放入金针菇,倒入准备好的鱼香料汁,大火翻炒一会儿,最后再收汁;即可;

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看到这么解馋下饭的鱼香金针菇,喜欢美味的朋友们有没有心动呢,是不是突然觉得自己有些饿了呢?


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