• 美食天下 / 美食营养

冬天吃木耳有超强杀菌和增强免疫力的功效

冬天吃木耳有超强杀菌和增强免疫力的功效 一到冬天就是非常容易感冒的季节,相信此时此刻又有很多的伙伴们在忍受着感冒的痛苦,那冬天我们需要吃一些什么来增强我们的免疫力呢?可能大家第一想到的就是大蒜,因为大蒜有很强的杀菌性,经常吃大蒜,可以消灭我...

2017-12-26

冬至羊肉香 进补也讲究合理膳食

冬至羊肉香 进补也讲究合理膳食 12月22日是24节气的冬至。在我国,冬至吃羊肉的习惯源远流长,羊肉肉质细嫩,既能御风寒,又可补身体。不过,专家提醒,羊肉虽好,也不可贪多,而且并非人人都适合吃。 重庆市肿瘤医院营养科副主任营养师杨祖安介绍,中医认为...

2017-12-25

小龙坎刮起老成都美食风 杂技儿童剧

小龙坎刮起老成都美食风 杂技儿童剧 一道萌哒哒的美食又会给人们带来怎样的体验呢?也许用五个字就可以概括:来了不想走!在当今餐饮行业,能让顾客流连忘返的美食品牌并不是太多,但小龙坎肯定是其中一个。作为成都地区特色火锅工艺的传承者,小龙坎一直以来的...

2017-12-25

有一种实惠好吃的蔬菜,具有非常强的抗癌性

有一种实惠好吃的蔬菜,具有非常强的抗癌性 随着人们生活经济条件越来越好,慢慢更多的人去关注食品的口味,而忽视了食品的营养和功效。去关注饮食健康,你才能有一个良好的身体去享受生活。根据这几年的数据显示,我们会发现一个很可怕的事实,越来越多的疾...

2017-12-25

五种玉米粥 美味降糖两不误

五种玉米粥 美味降糖两不误 一、玉米排骨煲 用料:玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙(10g)、胡椒粉1茶匙(5g)、枸杞1茶匙(5g) 做法: 1.玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。...

2017-12-24

10大路过必胖的美食城市 中国好声音改名

10大路过必胖的美食城市 中国好声音改名 10大路过必胖城市 当旅行到此时,你只有两种选择变胖或者绕行。 大胃王最爱成都 假定您的胃足够坚强,一天能吃5顿,并且禁得住火辣辣的考验,跟我来!叶儿粑、蒸蒸糕、蛋烘糕、龙抄手、肥肠粉、担担面、三大炮、棒棒鸡...

2017-12-24

豆腐学会配对其他食材,营养再上一个档次

豆腐学会配对其他食材,营养再上一个档次 豆腐是我国的一种传统美食,同时它又是素食里面的主要原材料,它不会受季节的影响,随时随地都能够生产的,正是因为这些原因,所以豆腐受到很多人的喜爱。那么豆腐有哪些搭配食材可以充分发挥它的营养呢? 第一种当然...

2017-12-24

醒胃健脾食谱 黑醋浸生鱼杂

醒胃健脾食谱 黑醋浸生鱼杂 在广东饮食文化中所谓的杂,是指供食用的动物内脏,如扣(即胃)、肾、肝等。生鱼杂即生鱼内脏,包括扣、肠、肝,其扣(胃)大而爽脆,其肠虽小,却被民间视为上品。早在南北朝时的《齐民要术》谓酸醋浸生鱼内脏其味隽美。现以香甜的黑...

2017-12-23

【散文】家乡的美味 金三 胖

【散文】家乡的美味 金三 胖 那些浓淡总相宜的咖喱,无处不在乏味可陈的番茄酱和沙拉酱,层次丰富可也单一我怎么烹却也烹不好的牛排。纵然西餐精致优雅,但是怎么也比不上我老家美食的香味? 尤其是生我养我的家乡,让我无比想念。那些美食的味道,潜藏在我的...

2017-12-23

被称为小人参的胡萝卜,并不是所有的人都适合食用

被称为小人参的胡萝卜,并不是所有的人都适合食用 胡萝卜这个食品具有非常高的营养价值,主要是由于胡萝卜里面含有非常多的营养元素,例如胡萝卜素、维生素a,还有花青素等等,那每一种不同的营养元素,它具有不同的功效。 胡萝卜中含有的胡萝卜素具有预防细...

2017-12-23

止痛生肌食谱 鲍汁芥蓝扣花胶

止痛生肌食谱 鲍汁芥蓝扣花胶 中秋以后天气渐凉,是胃病多发季节。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,芥蓝性平味甘,有止痛生...

2017-12-22

教你巧用焯水去除蔬菜里的垃圾和致癌物质

教你巧用焯水去除蔬菜里的垃圾和致癌物质 日常生活中,我们在超市里买来的蔬菜大部分都是通过冷水清洗后烹饪食用,但是有几种蔬菜不容易清洗干净,那这个时候有一种最好的办法,就是通过焯水来去除不干净物质,甚至是一些致癌物质。 很多人肯定想问,蔬菜都是...

2017-12-22

获“国际美食之都”称号 公民个人信息

获国际美食之都称号 公民个人信息 12月21日,在长沙坡子街火宫殿举行的东亚文都美食长沙长沙非遗美食展示活动上,世界中餐业联合会授予长沙国际美食之都的称号。 此次活动由文化部、湖南省人民政府指导,湖南省文化厅、中共长沙市委、长沙市人民政府、世界中...

2017-12-22

三款食疗方可缓解秋季口干舌燥

三款食疗方可缓解秋季口干舌燥 秋季气候干燥,容易造成津液缺乏、损阴伤肺,容易口干舌燥从而引起秋燥。 缓解口干舌燥食疗方法 ★双冬鸭肉粥 材料:天冬10g,麦冬10g,水鸭肉100g,粳米、姜、盐适量。 功效:天冬味甘、苦、寒;归肺、肾经;能养阴润燥,清火,...

2017-12-21

大自然火焰醉鹅引发美食热潮 广州市长

大自然火焰醉鹅引发美食热潮 广州市长 大自然火焰醉鹅成功刷爆朋友圈,成为人气之王,火爆局面难挡,近些年来,顺德特色菜式在市场上百花齐放,满足消费者的不同期许,引爆市场的消费热潮,大自然火焰醉鹅是行业中最佳的品牌,如今正宗料理备受消费者的青睐,...

2017-12-21

中国厨师在美国做的中餐,大受欢迎

中国厨师在美国做的中餐,大受欢迎 企业与企业之间的竞争越来越激烈,除了对市场份额的竞争之外,还有就是对人才的竞争。而现在很多的公司除了竞争产值、规模、资金、福利,现在居然都在竞争食堂。我们所熟知的万达集团有着令很多员工羡慕的食堂,因为万达的...

2017-12-21

正确吃鱼有效预防骨质疏松症

正确吃鱼有效预防骨质疏松症 鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃鱼,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能...

2017-12-20

休闲零食中哪些是有利的,哪些是必须远离的

休闲零食中哪些是有利的,哪些是必须远离的 随着人们生活水平的不断提高,越来越多的零食出现在我们的视野。但是,在这些零食中有很多的垃圾食品,我们应该如何去选择健康的零食。 首先为大家列举零食中的三种垃圾食品,第一类曲奇饼干。曲奇饼干中含有大量的...

2017-12-20

以美味打动顾客 用坚强感动世界 女子坐文物拍照

以美味打动顾客 用坚强感动世界 女子坐文物拍照 我叫李娟,是安徽砀山县的农民。由于脊髓空洞症,我19岁就瘫痪了,全身只有头能动。李娟躺在床上,尽管床就摆在客厅,她能看到的唯一一抹绿色,只是从邻居家爬来院墙上的爬山虎。 可就是这么个人,成了家里脱...

2017-12-20

秋季嘴唇干裂者的饮食调理

秋季嘴唇干裂者的饮食调理 饮食防治口唇干裂,应摄取食性平和或偏冷的食物。 经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多...

2017-12-19

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