北京开展月饼检查监管工作 刘万良

2017-09-19 13:16 来源:未知 作者:网上百家乐游戏


北京开展月饼检查监管工作 刘万良


    北京9月19日电 (记者 程春雨)国庆中秋两节将至, 19日北京市食药监局组织召开2017年月饼生产经营监管工作会,采取不打招呼、不听汇报,直奔现场的飞行检查模式,以及试点实施“节令食品日报制度”,保障节令食品安全。

北京市食药监局食品流通监管处处长纪晔表示,“在对月饼生产经营企业进行抽检的同时,也组织了全方位的检查,采取不打招呼、不听汇报,直奔现场的飞行检查模式;在生产环节,对月饼的原料控制与追溯、生产过程控制、车间卫生清洁条件、出厂检验、产品销售等各环节进行全项检查;在流通环节,对月饼进货查验和查验记录制度落实情况,月饼的贮存环境等进行重点检查。”

今年,北京市食药监局还以月饼食品为开端,在北京市通州区试点实施“节令食品日报制度”,具体为:自月饼生产之日起,生产企业每日向当地食药监管部门报告月饼产量、销量、销售去向、退货量、销毁量等信息,掌握月饼生产、销售、退货及回收处置情况。

据了解,目前,北京市共有102家获批符合月饼生产条件的企业,其中53家在产。

北京市食药监局对全部53家在产企业和17家经营企业抽检月饼209个批次,盖了稻香村、好利来、宫颐府、味多美、义利、家乐福、物美、永辉、永旺等本市知名大型生产经营企业的产品。待上述样品全部检验完毕后,将及时向社会发布抽检信息。


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