山东牛肉更好吃本地难觅 价格高多供一线城市

2016-10-29 15:11 来源:未知 作者:admin
在济南、青岛的各大超市,进口牛肉占据了主要销售窗口,国产牛肉尤其是山东牛肉很少出现。山东是全国畜牧业大省,为啥在家门口输给了进口牛肉?
文/片 齐鲁晚报记者朱洪蕾张玉岩
“市场上八成牛肉可能都是进口的”
济南市民彭女士发现,目前市场上的牛排大多以进口为主,国产牛排并不多见。这些进口牛排中,有的价格不菲。比如在济南的部分进口超市,一块重量为300克的牛排售价最高能达到300多元。而档次稍微低一点的进口牛排,价格则与本地牛排相差不大,有的甚至比国产的牛排还要便宜很多。
记者在济南、青岛等地的多家超市调查发现,国内的冷冻牛肉品牌以浙江、上海、南京、苏州等南方企业居多,他们大多从东北、内蒙古等牛肉产地进货,在当地进行深度加工后再运送到全国各地售卖。比如,在济南高新区万达超市,一家温州的食品生产厂家促销员就介绍说,虽然他们牛排的生产工厂在温州,但是所用的牛肉都是来自东北地区,用的是规模化养殖的西门塔尔牛。
山东本地的牛肉品牌在本地市场上并不多见。在济南,记者走访了大润发等多家大型超市,仅在高新区万达超市中看到了一个鲁西黄牛的专柜。据滨州阳信一家牛肉加工企业的负责人透露,中国的牛肉市场每年有7000亿到8000亿元的需求量,而鲁西黄牛在整个牛肉市场上所占的份额只有5%左右,市场上80%的牛肉可能都是进口肉。

上一篇:石家庄网约车征求意见稿:车辆需本地牌照且注册不超两年 葛优电        下一篇:石家庄楼盘对已售房每平米强行涨价6000元 当地政府已责令取消
热门搜索