冰箱功能回归保鲜本质

2018-08-01 17:54 来源:未知 作者:石家庄
冰箱功能回归保鲜本质

智能化成为家电业发展的重要趋势似乎已成为整个行业的共识,市场上,从智能手机到智能电视再到智能空调,智能化产品可谓层出不穷。仅就冰箱行业而言,自2010年海尔发布世界上首台“物联网冰箱”开始,冰箱智能化便提上日程,8年多来智能冰箱的发展起起伏伏,却终究因各种因素限制而难以大发展、大突破。最新的“2018中国冰箱行业高峰论坛”相关数据与信息显示,冰箱功能将回归保鲜本质,那么现阶段以及未来很长一段时间,智能化冰箱的发展又该何去何从?

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一路走来,起起伏伏缓慢推进的智能化发展

2010年1月23日,海尔发布世界上首台“物联网冰箱”,据当时的媒体报道,这款冰箱不仅可以储存食物,还可以通过与网络连接,实现了冰箱与箱内食品进行对话的功能。并称,“海尔‘物联网冰箱’具备了量产的条件,可大规模生产推广。”但关于这台冰箱后续的量产更新消息却没有下文,一直到2012年的报道依旧是“海尔方面表示,目前已掌握了规模化推广的独立芯片技术,物联网冰箱量产已具备条件。”

2012年,智能化冰箱在市场上溅出了些许小水花,这一年,海信发布第一代博纳智能冰箱,并快速推进智能冰箱在全国终端的铺货销售;美菱也在11月下旬发布了其智能二代冰箱,海尔、美的、三星等都有相应的智能产品推出,然而对普通消费者来说,这些智能家电还只是“看上去很美”,高昂的价格使他们望而却步。

据奥维咨询监测数据显示,截至2013年底,智能冰箱市场占有率不足1%。

时间轴滑到2014年,智能冰箱市场掀起了大水花。年初长虹集团旗下的美菱电器率先发布了新一代的CHIQ智能冰箱,该款冰箱采用互联网、物联网、云识别最新技术,具有食品管理、菜谱推荐、远程控制、智能故障诊断等功能;同年3月份的中国家电及消费电子博览会(AWE)上,海尔、美的、西门子家电、海信、美菱、惠而浦等冰箱企业均展示了其智能冰箱产品。6月末,海尔推出了集“人感互动、光感调节、自感变频”为一体的Smart window博观对开门冰箱。

也是从2014年起,冰箱智能化的脚步开始有了加速趋势,主流的冰箱厂商开始在智能控制、功能智能化、人机交互智能化上投入了相当大的精力,企图打破同质化的怪圈,突出自己品牌的特色。因此,市场习惯于称2014年为真正意义上的“智能冰箱元年”。

2015年9月,海尔发布了一款馨厨互联网冰箱;2016年9月,美的与阿里合作共同发布“OS集智”互联网冰箱;此外,LG的新款“体感”智能冰箱,三星的安卓智能冰箱等纷纷亮相于该年。根据中怡康测算数据,2016年中国市场智能冰箱零售额规模达85亿元,同比增速达到132.1%,但整体比重依旧不够大,仅占冰箱整体市场零售额的10.2%。

进入2017年以来,智能冰箱的发展似乎更加多元化。海尔馨厨互联网冰箱不仅可以自动扫条形码识别食材的原产地、营养成分、保质期等情况,还能自动进行杀菌净化;美的i+智能3.0冰箱只需对用户身体进行扫描,就能获取身高、体重等基本指标并据此推荐健康食谱;惠而浦第六感智能冰箱可实现智能模式的选择、负荷判断、智能报警等,给予冰箱思考能力。此外,美菱冰箱智慧控鲜技术、容声冰箱全时超级静音科技、TCL冰箱一体变频风冷技术、博世家电的零度维他保鲜技术、三星的品式无霜三循环技术、LG的“透视窗门中门”、海信的T型门设计等都为消费者使用体验的提升提供了强力支撑。

奥维咨询曾预计,2015年到2020年,智能冰箱的市场渗透率将从6%增至38%。此前中怡康的数据也预计,2020年白电智能化率将达到45%,智能冰箱渗透率将达到38%。


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