澳门新葡京网站:国庆节猪肉价格走势如何?

2019-09-14 11:29 来源:未知 作者:admin


由于近期猪肉价格大幅攀涨,家里伙食已经已素食为主,好久没有去市场买猪肉了,昨天过节没办法只能咬着牙去市场买点猪肉改善生活。一斤五花肉25,一斤猪排32,随便一点猪肉花了一百多块钱。心里不自觉地喊出猪肉真的太贵了。没想到卖肉的老板直接回我“猪都快吃成保护动物了,能不贵吗”,确实,现在的猪确实少了,听在饲料厂上班的表哥说,我们这里整个乡镇不超过一千头猪,饲料厂已经好多天没有开工了。中秋过后就是国庆,国庆节猪肉价格走势如何?会不会回到到15元一斤?

 

国庆假期有助消费提振,猪肉有望再次上涨

今天是中秋过后的第一天,再有十五天就是国庆节了。猪肉价格的上涨,老百姓对猪肉消费有了明显的抵触,从这两天鸡鸭摊贩前火热的程度就可以看见。但是生猪产能的下降,市场生猪供应缺口的加大,这都预示着猪肉价格短时间内都很难有大幅下跌的可能。今年的国庆节为七天长假,在这普天同庆的日子里,假期的来临有助于猪肉的消费提振,猪肉恐怕有望再次上涨。

 

猪肉供给缺口较大,短时间内没有回落15元一斤的可能

当前猪肉之所以出现大幅上涨,主要是受前期猪瘟疫情的影响,国内生猪存栏出现了大幅的下降,生猪供应矛盾加大,猪肉价格不得不面临上涨。根据农村农业部发布的最新数据显示,在刚刚过去的到8月份,我国生猪存栏同比下降了38.7%,能繁母猪同比下降了37.4%,猪肉缺口达到了上千万吨,虽然近期不断有临储猪肉投放市场,但是面对这么大的缺口,恐怕不是临储猪肉可以弥补的。目前猪肉批发均价达到了35元左右一公斤,零售价格普遍超过了20一斤,短期内猪肉价格根本没有回落到15元一斤的可能。

 

打铁还需自身硬,进口猪肉可以缓解国内猪肉供给矛盾,但不能解决根本问题

既然国内生猪矛盾短期难以解决,那么是否可以加大进口猪肉数量,解决猪肉贵的问题呢?随着猪肉价格的上涨,我国已经加大了进口猪肉的力度,根据有关媒体报道,明年我国进口猪肉有望达到200万吨。进口猪肉确实可以缓解国内的生猪供给矛盾,但是想要猪肉恢复到正常水平,恐怕单靠进口猪肉是难以解决其根本问题的。我国是猪肉消费大国,全年猪肉消费达到了5500万吨左右,占据了世界上一半的猪肉消费。而全球出口猪肉市场份额不过900多万吨,如今猪肉面临着一千多万吨的缺口,即使把世界上所有出口的猪肉都进入我国,恐怕也是难以填补当前的缺口,何况别的国家也是要吃猪肉的,不可能把出口份额全部让给我国的。

 

所以想要解决当前的猪肉供给矛盾,让猪肉回归到正常水平,只能加大补贴力度,提高养猪户补栏复养的积极性,只有国内的生猪产能恢复了,猪肉价格才会有望逐步回归到15元一斤的正常水平。而由于生猪生长需要较长的周期,加上非洲猪瘟目前还没有疫苗,恐怕猪价想要回到正常水平,至少需要一年以上的时间。不过随着国家对猪肉市场调控力度的加大,后国庆期间猪肉价格走势也会以企稳为主,大幅上涨的可能性不大。


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