哈尔滨一小区藏六家黑作坊 送餐量最多竟达2千份

2017-05-27 06:53 来源:未知 作者:在线百家乐网上投注

哈尔滨一小区藏六家黑作坊 送餐量最多竟达2千份



哈尔滨市创建国家食品安全示范城期间,在食品安全重点问题治理上,提出加强小作坊监管,重新修订核准和审查标准,强化规范治理,三年内,核准发证率从目前的10%提升到60%以上,力争5年内基本解决小作坊无证问题,前一阵子,执法部门接到举报,在哈平路附近的一个小区,存在无证盒饭小作坊,加工完的盒饭就近送给周边的学校。

小区不寻常 一排黑作坊

哈平路附近的恒泰嘉园小区有三栋,看上去不起眼,可是每栋楼的一层都很有特点。很多门市房和普通住宅没有什么区别,仔细看的话就能发现端倪。很多门市房的门口有很粗的用来排风的铁管子,基本上有这种配置的地方的就是一个盒饭加工点。举报人说,这些做盒饭的门市房都没有手续,里面的加工环境很简陋。

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举报人:

屋里情况也就是像普通屋子似的,灶台贼拉埋汰,我看都黢黑的,根本不卫生,他做的东西,请我吃我都不吃。

举报人说在这个小区,这样的小作坊随处可见,每家都有自己的特色,米线、炒饭、麻辣烫,只要学生想吃的,这里都能做。

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举报人:

早上、中午,一直送到晚上九点,天天循环在送。这个小区最少也得十二、三家这样的屋子,有做麻辣烫、盒饭,烤鸡脖子啥的。

黑作坊还影响居民生活

盒饭小作坊的存在也给居民的生活带来了影响,除了每天的排烟,最让大家担心的还是食品安全问题。《新闻夜航》记者暗访进入了其中一个小作坊,在狭小的空间内,有三个人在同时忙碌着。厨师在炒菜,灶台上满是油渍,灶台右手边是个洗碗的池子,身后是摆放食材的架子,很多食材混放在一起。厨师炒完的菜直接倒在饭盒里,有俩个女工在包装,三个人没有一个人戴口罩。别看食物是在这种加工环境加工的,可销量却不小,每到饭口的时候,都得忙个不停。

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【非正常拍摄】盒饭加工点负责人:

送餐量反正一天,要赶忙的时候,两千多,一千多,一千左右,七八百,没准啊。

为了保温,盒饭要放在已经发黑的被子里,插上电褥子保暖。盒饭加工点的负责人说,送盒饭有时候会遇到麻烦,想要进学校的门并不容易。

学生挣外快 翻墙接送饭

学校有明确的规章制度,禁止社会上的送餐人员进入学校送盒饭,一方是为了保证学生们的饮食安全,另一方也是保证学校的正常秩序,可是,为了躲避学校检查,这些盒饭加工点的负责人动起了歪脑筋,打起了在校学生的主意,通过给学生提成,把盒饭送进了校园。

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【非正常拍摄】盒饭加工点负责人:

我们是骑电动车往学校送,完那边小孩接,给学生一份一块钱。时间是一般就是中午和晚上,最多的时候每天要送四、五十份。

在学校里,记者找到了接送盒饭的学生。送餐的学生说,干这活得有体力还得讲究效率,送晚了,饭凉了,都影响收入,所以必须得快。

跟随着送餐的人,《新闻夜航》记者来到了学校的侧面,学校的侧面有一个矮墙,大约一米高,校内学生可以很轻松地跳来跳去取盒饭,在靠近矮墙的一棵树上还有贴着招聘送餐员的小广告。这个地方很热闹,尤其是中午和晚上。对于这个矮墙,接餐的学生们来去自如,跳墙,翻墙,原本没有路也被踩出了一条送餐路。送餐员说,他负责把盒饭送到这,接下里的事情交给学生处理,学生在学校里面对于每个寝室、教学楼很熟悉,也没有人管。

对六家“黑作坊”予以查封

对于这种卫生没有保障的盒饭,很多在校的学生并不当回事,明知道这种外卖可能不干净,因为符合自己的胃口,所以宁可睁一只眼闭一只眼。


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